) i6 p% Z& K4 v LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I/ }+ a% f, @4 R* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z0 _5 d2 d9 ?* Q: a! \
鹿肉 500克（切片）、河粉 300克、冬菇粒 10克、蒜茸 1茶匙、青/紅椒（切角）各 20克、大葱少許、老抽 2湯匙、雞湯/豆豉/紹酒各 1湯匙、胡椒粉/鹽各少許、生抽/糖各 1茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb. b% \, C1 j' u; J. d) O& D( X
公仔箱論壇; W! O: z9 D. A+ u4 l# N! p! O
醃料公仔箱論壇7 P$ x5 C7 r3 f& ?9 B
鹽/糖各 1茶匙、豉油 1/2湯匙、紹酒 3茶匙、五香粉 1/4茶匙、粟粉 1湯匙
+ g, D5 e1 L7 \5 C9 A) V公仔箱論壇
6 {- P7 h! {5 n0 m) k: }! y- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E9 X8 i: a1 C3 d& ]+ ?
做法 ' r9 |$ n/ w# c; \& M7 z, e. T
1.將鹿肉加入醃料拌勻，醃 1小時。
( E+ L4 o3 b8 z9 E* L
: U/ @& J# q/ ?3 x/ u5 r) p5.39.217.772.燒滾油，下鹿肉拉油，撈起備用。
5 v# u6 }) V, n2 C" h公仔箱論壇& w/ P- ]4 h* y7 C2 ~8 k: u
3.開大火燒熱鑊下油，下河粉炒散，加入老抽炒勻上碟。公仔箱論壇% s( V/ u, y3 k' `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t) m% ]. B% r: u) @, w
4.另再起鑊，爆香蒜茸，下青紅椒、冬菇、大葱炒勻後，下雞湯、鹽、糖、胡椒粉、豆豉、生抽、紹酒炒勻，埋生粉水芡，淋於河粉面即成。8 r; l) w u) L" B9 H
tvb now,tvbnow,bttvb3 r* L: h# Q4 l
4 |6 f+ K& l5 H) n7 M% [5.39.217.77& b+ t O# M+ j2 z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^0 @2 g6 {8 {! r* t% w( z' r2 j
貼士醃鹿肉時加入五香粉，可辟去鹿的羶味。
! z. M- A n3 _+ ]7 o5.39.217.77 |
發表於 2010-7-17 06:40 AM
| 