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我 喜 歡 獨 居 。 5.39.217.778 ]2 C# i& {" W; M/ p
/ e' o9 q% c# L- wtvb now,tvbnow,bttvb日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。
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1 i# i7 ~" r4 e5.39.217.77自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 5.39.217.775 p9 C0 w: l' s7 I! z& J
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還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。
- d3 }* D w( R) p# e% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `/ U$ q$ j- E0 y- ?
可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。6 @; c2 M) s/ S
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" |% S: a$ b8 [5 d5 g# X公仔箱論壇炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。
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這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。
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她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。
$ I+ ~% i0 C1 ^1 U" z r0 _" S2 k; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O& v6 ~ R4 F$ G5 T" j" A2 h" b" Y$ S5.39.217.77但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 0 q) m+ O' P. s
. Z; w, `2 [8 I$ {5 O* e( }' ztvb now,tvbnow,bttvb這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。 5.39.217.77) A. x' L9 `0 d, D) e5 b( L
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而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。 5.39.217.77: M9 b' ~$ o4 `4 s' i: _$ h
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所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 5.39.217.777 B& t# N! _; g1 c t J- f4 A
6 O$ A1 J4 J- l" a! X" Wtvb now,tvbnow,bttvb如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。 tvb now,tvbnow,bttvb5 X# h" ]- W) j3 U- G
4 g8 d* O+ E& J% ?2 e" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？' o/ x+ D. A! Q7 a+ L2 c7 @) C
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/ {& n/ W5 {3 j; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。
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, H' A; g ~ l+ q. J+ Ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: R+ n& ^- j' A8 `/ q
大 盒 裝 $100+ g* q" N! T v/ v) @
牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50), J1 i7 J6 g5 e4 X
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值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。
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/ h9 h7 w' b2 r- t/ |每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e3 _; e4 |9 d
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朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。 % _8 L' }/ Y) j. s) o' }$ }
" j/ u. o; J* G公仔箱論壇可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。 公仔箱論壇0 v5 T5 m6 k. [& H1 Q& y
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其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。
/ Y1 L, R6 b' R* p: O* N0 N9 P. Q( Ptvb now,tvbnow,bttvb
+ K; T' l! Z" B% C! ]% Z: t公仔箱論壇每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。
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; M. |- _! R: J7 X3 A7 z4 Ttvb now,tvbnow,bttvb熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。
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! d: V$ J6 A# f在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。 5.39.217.77; y( J8 R% w; C7 ~
0 ^2 n5 k4 s6 d. g1 a8 K外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。
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大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 0 x7 U9 |' P, y" s& _2 p
" C7 ? a% Y) _! w& q" U# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。
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對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。( n' w, d! m: A& l* V% M3 x3 c
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)5.39.217.77* Z* P3 Q$ F4 [; i% {5 v6 l$ @
營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。
' `# Q1 k4 D& c" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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