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]( g+ z) [+ y% {公仔箱論壇用料: 5.39.217.77' d3 W0 I ~ o. S& {. x) o
西兰花 200g
2 n' ]% u9 R4 ~7 v% K公仔箱論壇香菇 200g
6 H2 D& E! Y! x3 r- \ k' ]; Ntvb now,tvbnow,bttvb口蘑 100g5.39.217.775 ?" F$ o6 | K: i; h$ w
小番茄 100g- l" N( o0 n0 w& \$ u+ q q2 |
蚝油 2汤匙（30ml）公仔箱論壇, P8 Y/ E: s7 s5 m4 O6 s3 _
生抽 1汤匙（15ml）5.39.217.778 L8 h9 o: Y ^2 ?' }( \! {5 z
盐 1茶匙（5g）" w* E( a+ F% s0 g$ u& _
白砂糖 1茶匙（5g）. k: `( Y* p$ v. ^ c b# [
芝麻香油 1茶匙（5ml）& k. N6 p& `2 R0 w/ S0 e
油 20ml
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; w0 b* S& x: Y. J公仔箱論壇 [5 w, P! R/ `0 J' q- D
做法
- {( J% ~5 T! H: H7 Y' O公仔箱論壇1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 公仔箱論壇7 c. d) V; K" T; m; [, A2 Z; `& O4 W
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 4 t% r- X( Y8 S
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
6 A5 c- c) i9 X' r7 ^% O. a4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
, a# ]* y) [1 u8 ^$ ]% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 S( ?/ g' ^5 N! i
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小贴士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `3 O3 m3 L& ~
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。5.39.217.77) ~! ^: Q8 T7 v
菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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