 公仔箱論壇7 |. B7 B; \$ H/ Q- W
2 H, Z$ @. t8 h6 \% U; L& T, X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F% A" }/ K, `& D3 \% V( t D
用料: 公仔箱論壇) `5 @* D1 C0 G5 M
西兰花 200g5.39.217.775 ^9 b4 X& ~( Q3 x2 u
香菇 200g
, S( K$ b# v* m. T公仔箱論壇口蘑 100g8 p( g- E6 Q- ] c2 J$ g4 y
小番茄 100gtvb now,tvbnow,bttvb: L* D* w, U$ ]" g
蚝油 2汤匙（30ml）
: {" N* ^0 B7 ]% T" x生抽 1汤匙（15ml）2 L- G7 I* H' n. L0 b8 g1 E6 F
盐 1茶匙（5g）公仔箱論壇( |! E$ E+ @& _. ]3 D# M4 Z! y0 n5 K, ~
白砂糖 1茶匙（5g）
5 E4 x% t o6 Y) w8 Z; mtvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油 1茶匙（5ml）
% \* X6 b) S4 o) M( ^* y& U公仔箱論壇油 20ml tvb now,tvbnow,bttvb# `2 A: y! ?' T
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做法
1 U# o6 N; E( utvb now,tvbnow,bttvb1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 tvb now,tvbnow,bttvb: u5 R3 f4 B, K, q& Z
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 4 p% O0 d" M# u' P
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
' M8 O0 }2 F, Q2 J) W7 ]5 u5.39.217.774.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w% {8 F2 _! k& D7 z, O
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X! U% m. P% [8 G/ w! `* a
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小贴士5.39.217.77: K7 k, U) F; Y9 N* m1 l
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
# g4 |! O; _! l# a) _" \ w公仔箱論壇菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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