[中式食譜] 辣酒大花螺

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6 z% `! o4 G2 m7 D" ctvb now,tvbnow,bttvb辣酒大花螺
1 P1 H: P. _/ q  H! b3 U! k# }tvb now,tvbnow,bttvb　　准备时间：10分钟公仔箱論壇# l; Q+ [: Y( P) ]- e- e
　　制作时间：15分钟" p. }( _0 h4 z0 A( g6 M( ]
　　食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。
9 W+ Q  n  [7 S+ m3 }4 ?: F0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。6 T3 `$ A% S8 G2 {7 w6 k2 _% ]3 J
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9 b! d1 j" f: F1 S( ?: B4 {6 t做法：5.39.217.776 f- @9 v6 R3 {
　　1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。
* Q& ^* Q; o3 [; R5 S; L0 E8 i公仔箱論壇　　2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。
2 F' {( \2 ?; e0 n/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p! U; {/ w+ L6 J" J
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特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。5.39.217.775 Z( e" \0 J4 G. f; a

0 a7 w& z" A1 ^# v, J0 H3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。