[中式食譜] 咕咾豆腐

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5.39.217.77% b! T3 o) W6 v$ k2 a: c3 _
材料：
! L9 c+ S6 x' R& |: \5 x. D+ ]5 x! ntvb now,tvbnow,bttvb豆腐400克、菠萝100克、
3 |; V& W9 z, A. s7 X: q% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干淀粉30克、葱段、姜片、
# Y* Q* [5 I2 C: }% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、tvb now,tvbnow,bttvb3 {+ k+ y# ?4 l$ E
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。公仔箱論壇& R% G2 q/ R) R! h# a

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) @! W- ~9 C  }; `5 D5.39.217.77做法：5.39.217.77$ C+ k$ {! L. Q1 h/ p' R
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。公仔箱論壇; A7 s/ n. ]* c6 D, u
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {$ ?- ?: P# X
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
7 f; U: r  G; Q. W* {% }tvb now,tvbnow,bttvb   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。