[中式食譜] 咕咾豆腐

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8 Z4 S* j8 s# Q1 I3 Q& r- H% C公仔箱論壇材料：
4 J/ @" c" E" K; i5.39.217.77豆腐400克、菠萝100克、tvb now,tvbnow,bttvb% j( l4 q/ L- Y
干淀粉30克、葱段、姜片、公仔箱論壇# e7 ~7 E/ m! N& m) G
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
( M) y' o7 ?6 i3 F" c& f  s公仔箱論壇白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
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% V) h7 V5 A: e# g) K: ^做法：tvb now,tvbnow,bttvb. m- d2 |: L& t9 F
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。6 ^& O+ T$ y  D1 I
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
3 D1 z! l! v5 T) S2 `公仔箱論壇3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q  h# I4 a% s* I9 F( ?3 s" L
   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。