[中式食譜] 媽蜜雞

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! S3 g- w7 _% S8 M" s6 vtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb) m( }( L$ C. Q7 }& p
炸油  250毫升
) C& T3 U  f- l# T& N! p' F5.39.217.77雞腿  2隻（約500克斬小塊）5.39.217.77- D3 g* _0 F' \+ @: M5 h" ]* g
腌料：6 o; X$ \, `" r* S: u% q0 B0 r
生抽   1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C$ V7 [) j, @
鹽     半小匙' |) r; w  y8 d1 A  _- X6 Q
胡椒粉 半小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J) A' [- c! G+ r
粟粉   1大匙
" O% T, P5 a- {1 H7 R5.39.217.77# Y: @' g/ V" q/ s: A
汁料：公仔箱論壇4 U- q3 ~+ F- v
媽蜜酵母精華 2大匙
) x) O6 q4 {8 ~$ z' d; G; C: h麥芽糖       1大匙
1 r7 O% D2 P  j8 W) _. [( y6 y' U公仔箱論壇蜜糖         1大匙5.39.217.775 n8 }' o: R+ H1 x0 I
生抽         1大匙
3 b8 _$ N* }* [; q3 {0 b/ ]胡椒粉       少許
! b* I7 a' b0 D( H) B1 K5.39.217.77雞精粉       少許
# g( q& Y& ?1 T  Itvb now,tvbnow,bttvb水           100毫升
" {0 d" V4 p: U8 e& w5.39.217.77
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: v. P; A5 T3 J( Z: l做法：
; [# X# A3 M+ c. h% U: x5.39.217.771）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u& I% M' n0 Z& X
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。