; @4 ^% f6 x% d) D* T! V5 Itvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 b/ A+ V. P; M8 a9 v) g
' M8 d* H6 b/ ?+ P
材 料
& m, i) O* |/ s( U; }- W% t* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （  好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片
% V; q% z. N! `: Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! g) w5 B- H4 d
醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
* c( n) _( _( S0 O$ n S2 b/ s i \, S; p: M, A9 q6 @
做 法
2 Z5 ^1 j t* z5 v' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。 9 n( _# ~$ W3 k
: U6 s) h3 A3 {2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) {$ e9 I# L& E1 ]" B3 J7 L
公仔箱論壇" X' u4 f9 z. u. k9 T
3. 草 菇 切 半 ，  水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h, k* J' y7 d# e0 y5 C0 ^
1 d* a" v8 t( G, d* R& V- Z4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。 tvb now,tvbnow,bttvb: s9 u3 l0 u( h8 D: N
5.39.217.775 N; Z9 p# A7 u6 Z6 ?% ]7 y
5. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。公仔箱論壇. X, j8 ^# z; A/ d V3 C6 U6 T. R
5.39.217.779 g+ F4 ^% `/ q4 G* L8 x
 , \" ~1 f8 O) c% T w, F) N$ c
& x$ G# d( R+ A. M* T. A1 O
7 M# E& E7 e+ J3 q公仔箱論壇
8 P- m# _/ V5 }. K2 _3 U1 A貼 士
$ g" W+ d! O# u( t# t: Z4 ?tvb now,tvbnow,bttvb如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。5 W6 Z$ Q5 L. X) x0 @/ P
|
發表於 2008-11-27 01:38 PM
| 