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材 料
* n( h. A4 \" l7 \3 G; S8 }+ m公仔箱論壇純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （  好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片
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* M+ W+ H1 j( q/ h8 J醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
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8 _* N" |- y' y* U8 A( b, R! E+ r公仔箱論壇1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。 公仔箱論壇" I: y x( b# m& x9 C( ]
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2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: |) I# K5 j7 V0 {
3 N, D0 v" s. \1 I1 Q$ c% R公仔箱論壇3. 草 菇 切 半 ，  水 備 用 。 公仔箱論壇% u: S% }& e: X1 T: R$ G# T5 I
) v* _: S5 t- e9 I2 Y2 O: ~' ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。
, F7 G( s5 [+ w- V+ q5.39.217.77
. k b- [; z4 L% I6 Itvb now,tvbnow,bttvb5. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。
3 E6 q+ L: E8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m2 M/ s, W1 j
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: Z8 p$ b# q6 @0 j5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇& O2 t" Q. |5 @9 f0 A; d" v; C9 e+ \
如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。
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發表於 2008-11-27 01:38 PM
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