[中式食譜] 柚子蜜雞扒

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柚子蜜雞扒% X2 V0 N% Z" D; C
 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y; l5 }0 N7 Z3 d
雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]tvb now,tvbnow,bttvb' z3 n. X+ j4 ?; W8 O
薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]1 o7 p, A2 k4 B) h
製法! _4 c& _# z9 A5 T! o6 R
1. 雞扒與醃料拌勻。 * d( R$ `; L( ~
2. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟，上碟保暖。
; Q7 Z3 E" C% E4 r9 G1 Y3. 煮熱芡汁，淋在雞扒上，飾以薄荷葉及紅椒絲，趁熱享用。
% B- ~' C0 w: i. {* R  q' w/ [& Jtvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇, s, u" b& G* L- s7 J7 i
醃料：
; o. ]/ X" L1 {7 I/ @6 \- D# y李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
$ F: ]( J3 d# n7 o9 etvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙5.39.217.774 A& i' p# H" ~9 a3 M1 [
芡汁：
$ X( g6 R0 r3 x$ Utvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
. e% ^2 e+ ?; h0 Otvb now,tvbnow,bttvb韓國柚子蜜茶 4 湯匙
0 {. e* W9 @9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 5 湯匙，粟粉 1 茶匙