我在網上找到一些有用的資料，分享給大家吧!!4 M( \* y7 K2 m5 @& B
# y1 X. t1 g& k8 ^$ [7 ?* `糙米、胚芽米、發芽米各有什麼功效？tvb now,tvbnow,bttvb* \- [; S6 [- j6 f
3 Q( P( b. F. o1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L0 V: o" S5 }( f: C( n% J3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米
" ]# q4 t( m7 o" m* | g2 ~( j$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 f* H" h% X7 K4 a糙米中的蛋白質、醣類、脂肪含量與白米差異不大，而維生素B1、B2、維生素E、鈣、鐵、磷及纖維素皆高於白米。以下就這些成分及對人體的功效做一介紹：
- e7 t9 C* S0 c% c; J: ~( s( u$ k
0 F1 a" c) v s7 z% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 維生素B群：維生素B群攝取量不足者會有口角炎、舌紅斑等問題，且現代人攝取熱量太多，無足夠的維生素B群可以代謝，使體內的維生素B群不斷被消耗，糙米含有維生素B群，平時可以加入白飯中，以增加維生素B群的攝取量。
$ J+ L+ |) U$ m2 R0 @% otvb now,tvbnow,bttvb3 O; e2 J- }$ b
2. 纖維素：多攝取纖維素對血糖平穩、血脂濃度調整有效果，所以平時以五穀米、糙米、胚芽米取代白米，可以使血糖平衡，而且纖維素攝取足夠，使食物殘渣及有害的細菌停留在體內的時間縮短，可以降低大腸或直腸癌的機率。tvb now,tvbnow,bttvb: z- G. g, h( C* {$ _, n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z$ |2 b$ O3 J5 r
3. 維生素E：保護身體細胞DNA，防止細胞氧化而轉成癌細胞，降低癌症的發生率，甚至防止動脈硬化的作用。
$ {9 g( D; n2 M2 ~* I2 K- Z
1 _) q6 r( ~ M2 V2 |4 w1 S+ K& b5.39.217.774. 礦物質：含豐富的鈣、鎂、鋅，對於抗憂鬱、失眠、以及神經系統代謝有幫助。
- G8 {% u3 t# F& o5.39.217.775.39.217.77" E7 p8 s! C* A) u. Z* Q: y' v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U8 i( V, ?* t, t2 R2 F1 d
胚芽米7 J9 |7 c, Q) D: ^
& ]$ U c& T0 i8 K& Ntvb now,tvbnow,bttvb胚芽米號稱“米中貴族”，“米白金”，也叫“活米”。是經過活米機加工，去掉了稻殼以及大部分糠層，保留了米粒中80%的營養成分──胚芽。因為胚芽還可以發芽，因此胚芽米也成為“活米”。胚芽米，糙米，富含維生素B和E，植物固醇，谷維素，粗蛋白，不飽和酸，以及鈣，鋅，錳，鉀，等微量元素，對預防人體心血管疾病及貧血，糖尿病，以及改善胃腸功能，有着重要的作用。; S* p* ~6 [: ?+ x1 e4 T; H+ q
% i+ r3 [, G2 j' f: n
胚芽米的功效之一
1 }& X/ _6 l {8 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% k1 N: U8 m8 t0 _. A
◆腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化者最佳主食：) b4 I; |5 c, W, a% I0 A% z1 G+ X
胚芽米中維生素E能使身體組織與內臟器官細胞的新陳代謝旺盛可預防腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化，而體內維生素B1不足會使糖代謝不活潑，會導致廢物貯積心臟，引發心臟肥大，成為高血壓和動脈硬化的隱患。
) Y, j# l% [% `% ^公仔箱論壇/ C! u; ^! c( z2 a
日本、韓國等科學家經過研究發現，長期食用胚芽米，可以促進人體的發育保持皮膚的營養，降低膽固醇，活化燃燒脂肪，降低高血壓、糖尿病、便秘、癌症的發病率。公仔箱論壇4 G+ I8 D1 s9 p; ?4 X9 r" m' o% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B0 @! V' B6 |2 w* \
胚芽米中硒的作用：tvb now,tvbnow,bttvb4 N# L/ u2 t) W& R X' N" X
硒可以抑制癌症的發生，轉移，同時對冠心病以及心肌堵塞的預防有幫助，對高血壓、動脈硬化、白內障、關節炎、骨肉營養障礙、精力減退等都是有效的營養素，並防止自由基形成。
6 U8 G/ j0 c2 t; |, E公仔箱論壇公仔箱論壇2 u# ~0 Y. y& W0 [" k* X
6 L8 Y B }0 g3 O
發芽米
# j( P& r- g& w; c( C9 ?5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! k! ?% l5 a' P' G$ s
「發芽米」〈發芽糙米〉，營養價值比糙米高，Q度又不輸給白米，發芽糙米就是中國本草綱目記載的「穀芽」：氣味甘、溫，主治「快脾開胃、下氣和中、消食化積」，日本在七年前商品化，在日本是屬於高檔食用米。
8 x! U% t' d0 d2 R# U5 t/ P3 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 @- Y9 s+ `& Z a( s' O) ?2 ]5 N
減肥吃的米 ~ 發芽米 原理──
2 g. c- D3 }0 i! E7 N# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A0 h' D7 E4 J/ `& y$ s3 ]能有效消除體內中性脂肪和膽固醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q( i, O" f3 g; b: _
發芽米是低胰島素食物，不易引起血糖上升$ i8 d9 {7 O0 i! X( k% F
發芽米能有效改善便秘，所含食物纖維為白米的6倍
2 X; L* O' t' U/ ?發芽米能刺激飽腹中樞，抑制食慾3 I5 a* J' H2 Z% w/ }4 N
預防復胖，發芽米可活化抑制食慾的礦物質鎂和鈣 |
發表於 2010-11-19 08:02 AM
| 