低醣便當，減脂好幫手
. D: ~. f. o" Z5 Q2 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 w O& \( _( _$ {0 b. q* e
今天要來跟大家分享一個低醣便當，透過減少糖分攝取，能夠幫助身體減少體脂肪，希望讓剛接觸低醣飲食的朋友，有個方向執行，不過這次便當不算是非常低醣，可以說是減糖便當，減少了碳水化合物的比例，增加了蛋白質以及脂肪的比例，非常適合剛接觸低醣的朋友試試看，應該會比較符合平常的飲食習慣。tvb now,tvbnow,bttvb4 S* N' j5 D, w
) j5 w: t7 ]; N" l1 `3 w7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. ^" i- M2 F! Y( ^. P
將碳水化合物比例控制在20-30％，脂肪控制在40-50％，蛋白質控制在20-30％，可能有些人會覺得脂肪比例稍高，不過一般外食族來說，比例可能差不多就是這樣，所以拉高一點反而沒關係，主要要來控制碳水化合物比例。5.39.217.77& n( @: e8 `8 s, {$ N: r
公仔箱論壇' r2 D( I# q% [4 Q9 x
低醣便當食譜tvb now,tvbnow,bttvb! U, w1 s. p; J7 x8 w9 z% a9 E
tvb now,tvbnow,bttvb i: Q. o/ G8 m" p5 p4 l
這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當，便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二. ^' W* ?5 t8 @7 b
/ B7 W$ t5 h0 |8 M; R
主食：南瓜飯
" R6 u; ^- ]' n" k% g( o公仔箱論壇主菜：小瓜炒雞
. M3 `2 j% B3 m" ]副菜一：肉片高麗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O& g3 P# J1 m. b" s
副菜二：三色蒸蛋
/ r# f: i- E- Y" |4 O8 l8 q" X公仔箱論壇) _5 I$ b8 M! z+ d) O
菜單如下，大家可以參考看看，份量是以六人份為主，可以依照自己要的份量做增減
. i: t& u6 N0 b1 ~$ I
" Y+ m) e2 x5 p8 h# ]% E' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P, `# o0 S) m! E! s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o, s# {+ b$ ^* ~
超詳細、超實用！低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔！
* T7 d! w. Z% Z ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {6 P! @) a4 D! J7 C
 查看相片. p0 Q* e' a* `. S7 F9 m3 B0 v
$ O* o9 ~- C0 K* u3 x8 s* X% F0 l
5.39.217.777 }* |$ q) u" V2 B% S
菜單( A1 q ^$ M0 H! [/ S3 F
更多
1 ~' C. ^& ?$ g: O# l7 Stvb now,tvbnow,bttvb% V$ O) ~$ r' i" b' U9 ~4 j
低醣便當詳細作法
7 W; }- O7 d& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e) o/ a! J, _
（一）南瓜飯
/ u" e, _# F# O! @0 {公仔箱論壇! | |, ] x P& v, G) O |. ?
南瓜切塊，與米一起蒸煮
+ j2 M0 t! n) L2 l* _* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |- Q# K! B2 Y. ]0 I, J. i5.39.217.77（二）小瓜炒雞公仔箱論壇2 J: F5 f5 C' X- u2 [
5.39.217.778 A; G$ x& I% E& X+ _' ]
公仔箱論壇1 ?/ _6 D* q! l* [
- 小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
- 雞里肌切塊（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，下雞肉煎熟後，撈起備用
- 不額外加油，下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水，並將小黃瓜放入，開大火煮至豆瓣醬香氣出來
- 豆瓣醬香氣出來後，下雞肉，煮至醬汁濃縮
- 腰果剖半撒在菜上即可盛盤
（三）肉片高麗* I9 d- }! X" c" o2 [
5.39.217.773 q8 P$ g: y: O* }- E: O1 t+ g
5.39.217.77) J- [' {: L9 u5 ?, F; m! S F- {8 @1 O
- 高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
- 豬里肌切片（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，煎熟豬肉，起鍋備用
- 不額外下油，將蔥白爆香後，下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水，上蓋悶煮，將高麗菜煮軟
- 高麗菜軟後，下肉片，煮至收汁即可
（四）三色蒸蛋
8 n& @8 |& {9 M) Z% \5.39.217.77
3 A* ^' U5 g% s3 B* _公仔箱論壇
, E3 i7 u, O0 A, ?& f) P- 皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
- 鹹蛋去殼後切丁
- 將雞蛋白及蛋黃分開
- 準備保鮮盒，可墊一層保鮮膜，將蛋白倒入，上面鋪上皮蛋及鹹蛋
- 將準備好的蛋放置電鍋蒸熟，待凝固
- 凝固後，上方倒入蛋黃，再次進電鍋蒸煮，煮熟即可盛盤
備註：本食譜為六人份量，將所有重量除以6即為一人份，照著一人份量盛裝便當，即為一個五百大卡便當。 |
發表於 2020-8-10 12:25 PM
| 