蜜味牛仔骨
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+ u9 |" A' H5 W1 G+ D+ \, y8 l; Y# ^9 O材料：(4人份)
* ^' h3 a. ~5 S6 l8 n牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]公仔箱論壇* L. W c# e1 @
; V6 {, `% ^1 U u公仔箱論壇甜青椒 1/2 個 [切絲]5.39.217.77/ ~# C& y) s |' M1 |7 d
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甜紅椒 1/2 個[切絲]
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6 a' Y2 U0 E) v+ w5.39.217.77洋蔥 1/2 個 [切絲]
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6 V2 y2 i7 d+ D乾蔥 2 粒 [切片]2 Y. @+ w+ v' h0 E0 |
醃料： 公仔箱論壇 {; h1 o6 ]+ ~
特級鮮味生抽 1 湯匙
& X/ F" X; q: o% Y$ z. J5 {& V7 V' x* G5.39.217.77舊庄特級蠔油 1 茶匙
: {( a, I, C( N& m7 z& J t芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇* t" C/ g" A' R9 O1 }9 R% U
6 f% C& u) ]! Q2 b酒 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) E% i( h! {& c( P; [# J
水 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a8 S, _% S& k* I3 Y
芡汁：
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! Y) f L. L9 n0 J' n) J, M5 E$ ^/ u公仔箱論壇粟粉 1 茶匙6 H8 N: _( m, a8 N* O
2 \5 D8 I# g; j9 _; Q RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z9 k9 f! c" }% p# Q2 g4 u
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特級鮮味生抽 2 湯匙
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蜜糖 1 湯匙
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1. 牛仔骨與醃料拌勻。
0 c2 E2 M4 Q6 u& I2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
$ E; S4 s4 L2 W' H7 M' w* q5.39.217.773. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2014-8-1 05:48 AM
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