蜜味牛仔骨
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材料：(4人份)% t" H! z; n+ `$ e! \' y
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
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3 F. `; s; \2 O2 j8 p甜青椒 1/2 個 [切絲]5.39.217.77% S& G% u( v. I; o& B( {. k8 z v
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甜紅椒 1/2 個[切絲]公仔箱論壇% z7 a* C, H' |' r
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洋蔥 1/2 個 [切絲]
. G+ H, V M2 v) d# p2 i3 C5.39.217.775.39.217.77( G7 Z0 C& T4 }3 o
乾蔥 2 粒 [切片]
/ C& @$ c) \- q& _5 q: {) B" H5.39.217.77醃料：
& x; X6 E) N; Q, s% x5 s5.39.217.77特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇 U! B7 g D: b+ K0 l `' F
舊庄特級蠔油 1 茶匙
& C4 l; g% c( z* m+ \tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1 茶匙
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酒 1 茶匙
" b' p( H" a0 D6 E% v公仔箱論壇水 2 茶匙
' {2 f$ s) b+ g* O8 j, V% A4 F5.39.217.77芡汁：& x- ^+ E7 m% b* x) K4 W3 k# W. c
5 u3 C* ^3 ~9 A粟粉 1 茶匙5.39.217.77 f; r5 \4 } z" P; s5 Y/ _, u3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: y7 z" \ r$ G4 [* I
糖 1/2 茶匙
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特級鮮味生抽 2 湯匙
8 y7 S' f! _. G7 i1 Z8 g e4 q9 \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& e- A6 F" w! U2 d* ?) l& D
蜜糖 1 湯匙8 \& v! Y5 ?) j- Q! ]" i3 f2 T9 R8 Q
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) e3 L( w9 a. y. L' z$ @" @" _' B5.39.217.77做法：
9 b- K6 r5 R2 F- n6 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。
- W. K! p, m0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。公仔箱論壇( q" H; j) Z2 p
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2014-8-1 05:48 AM
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