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[甜品] 芒果沙巴翁

材料
) a0 h2 t  K' T9 T9 b( v+ D! E2 y公仔箱論壇‧芒果1個  
6 o3 t' g+ @& B, ^+ E/ X" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧砂糖1茶匙
9 F4 o+ j& R& B& ^3 h2 y4 ?+ A5.39.217.77‧蛋黃2隻  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 T+ d8 L3 X7 o
‧Marsala酒1茶匙
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* [6 Z& x% Z: m做法
) p: _/ @; ~5 w9 x* e) ^1.芒果去皮、起肉及切片。tvb now,tvbnow,bttvb- D1 B! H6 g9 m1 S9 ]; \& l
公仔箱論壇+ P( Z3 ]2 ^% H  T
2.預備熱水,將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內,座在熱水上,其間不斷搞拌至所有材料混合,企身如慕思狀。
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3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。
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; W) R7 h7 ~0 b" p5 j- atvb now,tvbnow,bttvb4.用火槍把表面燒至金黃色。
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