[甜品] 士多啤梨班戟

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材料(約3件)  K( b; J: r" ^+ a
‧低筋麵粉─45克 tvb now,tvbnow,bttvb' G" Y! l, ~7 O' N" I. F. j5 \
‧砂糖─40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B! q7 o; c# t
‧鮮奶─130毫升 5.39.217.773 |8 X; A. R7 F+ W) H" C( F6 n4 \
‧牛油─10克 # T. c, t# W5 p( }' S
‧蛋黃─2隻 公仔箱論壇+ w5 R# f# [& p( t2 B# B+ G* @7 ~
‧淡忌廉─120克 7 y, R7 Z3 q- u
‧士多啤梨─4個' B/ u2 r8 E% R) T& S, L

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k: Q" F$ D: Y# K+ t6 B7 X1 X& j' k
1.牛油先用熱水座溶，加入蛋黃、20克砂糖和鮮奶攪勻。
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7 p) d& g- _$ Q- Y7 j+ Q' H. L公仔箱論壇2.低筋麵粉過篩加入鮮奶溶液，再將麵糊過篩一次。* s5 G9 @" b: x# C6 y, W0 a% |
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3.平底鑊放入少許牛油，再加入約4湯匙的麵糊，令麵糊平均在鑊中，以慢火煎熟後，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v* q1 H# y# k  m& Q( {

) x. N7 D$ I8 `tvb now,tvbnow,bttvb4.淡忌廉以打蛋器高速打發，期間分3次加入20克砂糖，打至淡忌廉企身，拿起時微彎。
) Z+ Z$ n$ ^& ]7 o7 z5 y" I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l6 ?% A3 D. s3 `: m, U$ j4 Q
5.士多啤梨切成小粒，在皮上加上1湯匙淡忌廉，加入士多啤梨粒後，再加1湯匙淡忌廉，然後將皮包起收口向下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 x/ \& q7 v# p8 _
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6.放雪櫃冷藏約15分鐘即成。公仔箱論壇* f1 k. Z# v; s0 x" v& {4 v
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8 T/ G3 y3 m' p/ Q5 j2 u. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
+ A- C$ p' w: G  w/ ?- x5.39.217.77‧煎麵糊時只需煎一面，不用反轉。包班戟餡時將煎的一面向內。
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‧麵糊可加入斑蘭汁令皮變成綠色。