[甜品] 紅桑子白朱古力撻

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牛油撻皮材料： 分量 (約10個)5.39.217.77: o. n1 A5 ~+ _8 y" N
低筋麵粉100克公仔箱論壇- E4 ~' q: A& f+ G
無鹽牛油55克( H6 R8 c$ _, y9 a" T! X. m
糖霜25克
7 X7 \% g' e! ^5.39.217.77蛋漿20克
  l, H6 l9 r% M6 ntvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油半匙
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2 M, z4 m+ z" K7 n8 |; j, `) S- w. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：
: W% Y8 u" L2 E5.39.217.77淡忌廉60ml
) O' s/ G* }" w8 g* F- o公仔箱論壇白朱古力100克
0 u. D, _5 D9 q3 k8 C2 S7 \; q檸檬汁2茶匙
0 v8 M# e$ ~( G8 a: ~$ I+ D5.39.217.77紅桑子60至70粒公仔箱論壇0 {0 n( |# n, u
藍桑子10粒
; O. A: G3 q% X% d糖霜適量
+ G$ |. q! H6 u1 n" i: N& U, G9 u5.39.217.77
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! M, ^: |7 e3 c. a5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I6 U; J7 z# p" E9 r* ^
1. 把放軟牛油與糖霜拌勻，變成淺黃色，再下蛋汁及雲呢拿油拌勻。
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2/3. 篩入麵粉搓成粉糰，放入雪櫃半小時。
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4. 將麵團壓平約5mm厚；切出圓形放進撻模壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o) g8 k, X. X5 i1 U
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5/6. 用叉子戳小孔，放入已預熱180度的焗爐約15至17分鐘，取出放涼。
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7. 於熱水浴中把淡忌廉和朱古力座溶，加入檸檬汁拌勻。公仔箱論壇+ n, H# _$ o/ m* U4 T! z

  b: [& n8 ^- ]9 U' Q5 i  ~公仔箱論壇8. 倒進批底，室溫待涼凝固。tvb now,tvbnow,bttvb' y4 T  R+ V+ o7 V$ g. Z& M( F; ^8 v
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9. 放上桑子及灑上糖霜裝飾。) e4 E9 o  t- q$ E1 K2 S

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貼士：
- {( p$ `" Z! n0 F( x: z+ P4 n5.39.217.77撻皮可能會收縮，撻皮收邊可略高於撻模。