[甜品] 紅桑子白朱古力撻

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牛油撻皮材料： 分量 (約10個)
$ O0 ]. y2 o7 d* c0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉100克
4 D1 W! W% d) d) v/ F3 B- I' I& Ntvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油55克
7 s; B, C  h& `公仔箱論壇糖霜25克
7 p, C* X: i6 ~$ F5.39.217.77蛋漿20克
) Q' D% E; _: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油半匙; W. j, L& ~8 M2 w5 R9 C0 V

# O/ C- x; m. E( s* W5.39.217.775.39.217.77  ?' E6 j3 X8 z; ?, B, [- Z
配料：
: x) D9 R& Y/ c& J* r( x; Y. Dtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉60ml5 w- F1 F. Y  K3 |% Y
白朱古力100克公仔箱論壇5 u7 T, T. }+ @9 Q) ?( N
檸檬汁2茶匙
2 c8 _# [& ~) n* w/ l) M" i$ n紅桑子60至70粒
! u# W, ]0 s/ Otvb now,tvbnow,bttvb藍桑子10粒
# ?' ?# T* s! J6 s9 v5.39.217.77糖霜適量
3 \+ O$ [3 \/ T( h公仔箱論壇8 l2 y$ D  |0 q# I

$ i# b; E; e  O做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G6 _8 r6 \$ L4 E7 @% R/ @
1. 把放軟牛油與糖霜拌勻，變成淺黃色，再下蛋汁及雲呢拿油拌勻。5.39.217.77& h' o  s3 i9 K) [; A9 f
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2/3. 篩入麵粉搓成粉糰，放入雪櫃半小時。
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, y. m& f  G  R) b0 g公仔箱論壇4. 將麵團壓平約5mm厚；切出圓形放進撻模壓平。
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; l* Z3 c9 ?. U- L公仔箱論壇5/6. 用叉子戳小孔，放入已預熱180度的焗爐約15至17分鐘，取出放涼。
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) c1 |$ P7 v8 n; G. T+ Ztvb now,tvbnow,bttvb7. 於熱水浴中把淡忌廉和朱古力座溶，加入檸檬汁拌勻。
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8. 倒進批底，室溫待涼凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: ^" y2 e* C' J% X$ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }8 X" g# K: E' v  a0 `/ L, e! Q
9. 放上桑子及灑上糖霜裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [3 v1 k0 N' }0 W( i

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貼士：
7 h; U0 C4 l  Y8 `  W6 J1 x5.39.217.77撻皮可能會收縮，撻皮收邊可略高於撻模。