別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I8 w4 x1 e! F2 h$ d- m
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三種芝士覆蓋
+ Y. q: ?6 n& p3 Y5 Y# `8 {屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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8 L) K% X& e; p O$ Z5.39.217.77如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼
& N0 o M3 Y0 @" C2 _$ m/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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3 s+ y; e# t4 Q3 c; `- ` e1 Ztvb now,tvbnow,bttvb跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。+ @# X6 g! C5 ?' z# |$ K
) q4 T. Z- ^4 a公仔箱論壇The Works $38
) |" K' I/ m G) n9 l( |6 g( Ztvb now,tvbnow,bttvb每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。tvb now,tvbnow,bttvb( N* S$ b, d/ T( N5 F- S& o
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三重芝士熱狗 $362 \1 `0 P+ F/ W3 j m
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。公仔箱論壇+ y8 R4 {+ [1 n; S D
: s; h0 N7 k0 x3 A* Ttvb now,tvbnow,bttvb和風熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb+ ?/ p3 ?. _/ `8 W8 [$ q7 |
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。tvb now,tvbnow,bttvb& B7 F+ j5 K1 v6 o% r
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Chili Cheese Dog $36公仔箱論壇8 y r# r/ ^' J% E' ^. {5 Q9 s \2 h0 u0 p
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。公仔箱論壇1 q& k4 q) _0 _. \! l) B4 M0 v
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惹味炸雞翼 $38公仔箱論壇$ o; j% ?( ^1 R2 E5 _8 Q( X2 n6 y( @
微辣Juicy，皮脆肉滑。
8 W: u" K$ |5 P% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i2 i7 Y, U# X' w■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。5.39.217.77. T0 h _2 u5 H2 W* t! L. @
田園沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb1 S @( c/ E q
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。tvb now,tvbnow,bttvb4 r, L' y0 l" r& ]7 u) Y9 y
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稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。tvb now,tvbnow,bttvb, J( h7 E) v w0 i! T# |& @6 {
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Italian Job $38公仔箱論壇8 O1 O+ H) ~/ x! o! k: T
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。: V: T& C5 K5 p$ Y
+ T: ?6 Z) k% Qtvb now,tvbnow,bttvb凱撒沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb: `/ M* v* [0 E* a/ L
可嘗到煙肉鹹香。
) V+ a2 v' E9 Q7 J4 d7 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& g! x$ w0 B! X8 R* h( k7 v( u3 C/ M
原味連皮薯條 $25起
0 O3 C. h3 W) E8 _) h+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸足三次，做到外脆內軟效果。tvb now,tvbnow,bttvb0 F( E' c9 d- V: z# u+ q
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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