[美食介紹] 乳酪金瓜焗饭 ， 描述： 附图

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乳酪金瓜焗饭                                                                                                                                          
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" X( y" Q# |! @$ N0 K7 W' @: t5.39.217.77这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。tvb now,tvbnow,bttvb+ |" G) _. ?* r: Y
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原料公仔箱論壇# b' H- Y0 I( O: L0 u$ g* T' z  C
小南瓜   4个（每个约350g）5.39.217.77; t) Y: C: E) K5 q
混合野生印度香米    1杯（200g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P* C0 J& y: ^5 f* m
辣椒和大蒜油  4汤匙（60毫升）
2 X% C% s0 u( _6 [* }5.39.217.77格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎   1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）
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[做法]公仔箱論壇$ |  r2 s% X3 Y3 C. _
1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。$ N  y" }# M. x: i8 x3 O
2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，9 O1 c2 W. d3 X8 a
    切碎备用。
/ }0 s2 @6 g% b% A, |' A* o- a3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。
( s/ Z/ ^" ]% L' a2 S" I: ]. etvb now,tvbnow,bttvb4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。公仔箱論壇5 n6 ]" h3 \4 ^* L+ W  P
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