材料 (4人分量)
l6 X( \) m/ x9 @% y& G; @& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧無鹽牛油─20克
, e! x5 g$ E3 W+ Z! U# ^: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧意大利米(Arborio rice)─250克
5 n% r% m, r: |) o5 Q5.39.217.77‧椰漿─125毫升
+ h$ P3 T, n& G8 N. c公仔箱論壇‧鮮奶─350毫升1 z' U k+ F$ s) B- Q. [. y
‧雲呢拿條─2枝 5.39.217.77% P/ t$ N% D+ T$ O
‧砂糖─40克, C- h' C/ K1 O& ]5 R* X! S, U+ e
‧豆蔻(nutmeg)─少許 % T. {5 Z+ ]2 s8 ~) s( l
‧鹽─1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, }4 W* M+ d) g7 P6 J
‧芒果─半個，切粒 ‧蛋黃─1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]! `/ M7 X' _
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做法
7 e0 z: |2 k; H* C1 R公仔箱論壇1.燒熱平底鑊，放牛油，輕輕拌炒意大利米。tvb now,tvbnow,bttvb; C% l" u( ~* ]. d7 X7 e( W
, V9 f7 o* ~, a- y公仔箱論壇2.鮮奶加熱至微暖，放入刮出雲呢拿籽，加入砂糖至完全融化，慢慢注入米內，剛好覆蓋米的表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g8 U+ b7 s& m' O& j7 P5 Z" {4 L
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3.用膠刮邊加鮮奶邊攪拌，逐少加入椰漿，避免黐底，全程約煮25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I% L' O ]& g% \9 h7 S% U; v# N5 @
) l0 s6 |9 v! y# U- n/ q! {) @0 C6 \5.39.217.774.下少許豆蔻及鹽。
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; h/ Q+ Z- [1 F1 C0 A5.39.217.775.上碟前離火快速加入拂打之蛋黃，煮好之米布甸放涼。
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, J. P( R4 n9 W8 A+ c6.取出，放涼，置入雪櫃儲存。
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7.享用時，可放上芒果粒伴吃。
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鮮奶切忌大滾，煲至攝氏60度即可。 |
發表於 2014-7-17 06:14 PM
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