材料：
& N& i2 }( x; n1 m+ |( M+ f1 V公仔箱論壇綠豆仁(或綠豆) 300公克 ; g' \( X# L: Y. {& @
水 1200公克
7 D/ J3 A; F* K( R. w3 C9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜粉 8公克
' |$ a4 J; |7 }$ r/ f# c9 m果凍粉 6公克 6 m, ^1 G7 D5 q6 ]; M8 e
冰糖(或細砂糖) 200公克
) S3 I7 Y* U2 l$ s7 a) i5.39.217.77作法： 9 e( K9 G O: [2 A" q4 _. Q
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 公仔箱論壇+ R5 \& C1 A- L" |5 o# k1 E. b! M! S
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。
, [# N% r, ~8 w2 k( g7 q3 ]4 }5.39.217.773.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。 |
發表於 2014-6-11 03:24 AM
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