[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯)
) f+ W: w% o# [  i$ T6 H; e‧麵包─2片
+ G6 @$ D& B# X- R" Z6 C/ m‧鮮奶─200毫升tvb now,tvbnow,bttvb* L- I( [/ C* G+ \2 ?
‧淡忌廉─100毫升* [6 f* m6 _9 P
‧雞蛋─3隻+ V) Y3 m- F/ E  P
‧提子乾─40克5 j  m# `6 f" w( \' m$ j1 P! S9 g3 ]
‧砂糖─50克
1 e3 n' U7 Z5 S) P% q9 L4 X7 @9 i‧牛油 ─20克
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( O5 F$ G- X, R# S/ Y 製作步驟* v; ]( l4 J, \
1.麵包去皮後再平均切成16份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ f" A" b, \2 r/ ]' ~
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A: z  L0 |5 W" d( k6 w9 T" L
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3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。5.39.217.77+ [8 X/ u0 `  w/ c
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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; w. B6 l# P7 U' b$ p+ R* c  K心得分享
2 Z; ?8 k/ K0 n+ o, I2 dtvb now,tvbnow,bttvb‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。