返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 行榕樹橋 尋隱世媽媽菜

■橋上禁止汽車及電單車通過,以免傷害到大樹。 & G7 R3 R. I9 P5 X- z7 @
提起順德,大家不陌生卻也不熟悉,其實這裏不止美食多,還有千奇百趣,不止有十多層樓高的巨型牌坊,更有一條曉呼吸、有生命的橋,皆因榕樹樹根竟然能生長變成橋,甚至能在半空中形成扶手,供途人任挨任hea,令人大開眼界!  , ~4 R" z6 z" Y& h

7 }* Z1 f6 [: }6 x' E  A/ i+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E& u3 l: o* P& p) @/ K7 M
6 D8 X9 c4 a$ b5 H9 E7 q
■橋附近這個廣場沒有下雪,只是負責回收膠袋的工人在把膠袋曬乾。 0 n: _2 `# A0 B& v' D! m7 X
初聽「樹生橋」,還以為自己「煲冬瓜」功力未夠聽錯了,原來真有其事,這條長度有三個半人高的奇橋,由三棵榕樹生長而成,據當地人說,橋已有300多年歷史。話說當年鵬涌上有木橋,屢修屢壞,村民一氣之下把竹竿劈開,放上泥土,引對岸榕樹的氣根過來,再接駁至地上。誰知,樹根越長越壯,人可穩穩的在橋上走,村民就乾脆鋪上木板造成橋。) ~0 b" H( A2 a4 Z! m  p
更奇的是,其後村民再成功引來兩條樹根作橋兩邊的扶手。時至今日,其中一邊「扶手」已斷,但另一邊任坐任挨依然沒問題。當日拍照,Model Miki腳震震嚇餐飽,但後來證實近10多人同時在橋上走動,大橋絲毫沒有搖動,比花數十億起的大橋更穩陣。
, A: V5 l$ V& v" P7 e( q5.39.217.77
, `8 b1 c3 T! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  Q( N' Y! L; X

% p' c/ |: Q' b3 ltvb now,tvbnow,bttvb1 L( Z3 @( x# L. F5 x0 B
樹生橋地址:順德區容桂街道容里居委會樹生橋公園tvb now,tvbnow,bttvb, G5 |" y) Q, f- V0 t* m; h
交通:由華蓋步行街乘的士,車程約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]8 `% Y7 s9 ^- N; M. f

7 a1 L: y! c  {1 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. e3 M5 ~1 k2 f, F

, b6 W* v( K0 @+ l) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( z5 Z* O2 V, g2 j4 u" c1 ^
依山傍水 12層樓高牌坊 有生命的樹橋是當地人傳頌的名橋,而「順峰山公園」就是順德最新的地標。這裏是是順德新十景之一,依山傍水,佔地558萬平方米。走進來感覺草地茂盛,空間感很強。公園有大湖,不時會看見小鴨小鳥。這裏不止面積大,牌坊亦非常巨大。香港一般新派私樓,每層約高3米,牌坊有38米高,即是比12層樓還高,難怪被稱為「第一牌坊」。當地人下午愛來躺在草地上休息,亦喜歡帶小朋友來嬉戲,閒時來這邊走走,實在令人身心愉快。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E2 |) P. a' r7 n$ B

* Q8 R3 M7 v+ b; ]& F公仔箱論壇
- v% P, E1 A( n; k% y% Q( l; c# s! K+ Z5 E* i; F0 e( P
) Y, r: R& @8 @* V

: C: G& @/ I. B" Z) R# X+ T! k, rtvb now,tvbnow,bttvb
  r% @+ ?7 R/ m! Y% Z" p! N- V% v% s: u8 _
+ Q" ^  }5 Y# K* a" C! x- w8 s0 s* \

. n( t) S  m5 h( u0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■順德市內有多個租單車點,費用不貴,但由於手續複雜,遊客大多卻步。 ■垃圾桶上種花,比任何標語更能打動人保持公德心。

  @2 U5 h* G+ {. X4 o) E8 E! Q% i, @; btvb now,tvbnow,bttvb
& i1 \% v  @, D& ?) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 i0 }4 ?& m5 i' y* G

$ G3 m4 G7 b: Y! Ntvb now,tvbnow,bttvb
  U+ `' a5 X) l4 H4 P) H* j
' }, x4 Z& N0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■過橋後便會到達牌坊,氣勢磅礡。
0 }# H% l& j. N! _2 w8 R
■公園中能看見兩座古塔,風景很美。

  F: c4 t, q8 e$ T4 p( x順峰山公園地址:順德大良南國東路
. C) V! f2 `5 l' m. c7 I交通:由華蓋步行街乘的士,車程約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ ^8 E5 E4 {2 I2 \
公仔箱論壇3 G9 f: u/ Y6 O2 I, ]
tvb now,tvbnow,bttvb: [2 a8 e2 d  @: e% g
+ \+ n% J  B& [5 y' `- i

4 h/ d: q' G! Z% w6 w- P6 U ■門口招牌欠奉,找餐廳還真費了不少力氣。
' N: O! r9 u  T+ l+ ^5 t2 J1 m1 ]地點難搵 實在好味逛累了當然要去吃順德菜,不可錯過的是順德媽媽林姨開的隱世餐廳「金榜題茗」,餐廳不作宣傳,甚至不在門口掛招牌,乘的士前來時,當地司機也搔頭說不知道這裏有食店。
0 w0 c" t0 A, N, f" g林姨說:「本來做製衣,退咗休,但細路知我想做嘢,就夾埋同學開店,把同學的舊屋改裝做餐廳。」設計部份由年輕人負責,餐廳裝修像農舍,更以農具作裝飾,傳統中帶前衞,餸菜則由林姨一手主理。「舅父跟鳳城老師傅學廚,我就跟舅父學,以前唔興出去食飯,每逢過年過節,屋企擺十圍八圍都係我一手包辦。」tvb now,tvbnow,bttvb- c/ ]7 i: z9 L  |4 |
所以,林姨學會不少煮食技巧,「好似五杯雞咁,出面餐廳會落梳打粉鬆肉,但我唔落梳打粉、味精,無營養價值。要肉鬆唔好用筷子醃肉,用手去弄就可以混勻地把醬汁塗勻肉身,做到鬆肉效果。」風味餐廳坐得不算很舒服,但菜味道一流,實在妒忌林姨的兒子常能大飽口褔!
, ^8 B. T1 L4 T! E$ B, Q5 S7 B! t; H5.39.217.77
' {( u# m# E- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 L1 u$ z7 \- ~, \# D& @
( k) A% Z4 C( R5 E$ C2 x0 O
公仔箱論壇* e. P5 J0 C# \: M  R: T

% y  U$ M7 Q" Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( [; G/ O8 ]. {7 n

/ i+ Q0 ]" @! }( qtvb now,tvbnow,bttvb1 J& x+ P0 M" l) X" ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I3 o8 X1 g3 K* J% G  G  R
■老闆林姨有好多煮餸秘訣。 ■餐廳有舊相片,讓人看到舊順德風貌。 ■木餐牌造型很美,但不斷被偷,令林姨很頭痛。

1 Y5 l" r7 l: V8 o5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb# m) R% B3 z' P' Z+ @

1 c  {0 K; [" g% Q" jtvb now,tvbnow,bttvb
2 L& h- o, Q& |/ {2 S+ ctvb now,tvbnow,bttvb
& x, \* K0 ?2 `! }3 D% ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 u7 D% P: t* J
■農具只供擺設用,令餐廳更像農舍。
9 [' N: {3 T2 F2 o  n. [2 {6 I5 [5.39.217.77
蚌湯¥30:有眉豆、龍骨、蚌等,由於這湯曾救活林姨的大姑,她推薦大家要多喝。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i3 e2 \6 @1 M

; K( I" {, ]* n! x- _6 q" t7 Q  ]! y: L! Z/ H. i) b7 Z: w

3 T% ^9 V, z/ M) C: b3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \; t! ?4 J$ H2 w- U

+ |/ J5 d8 T: O% }2 ttvb now,tvbnow,bttvb
燒豬頸骨燜羅非魚¥25/斤:怕魚骨的人至愛,配上螺及豬頸骨,令鮮味突出 ■龜在大堆扇貝上狂奔,場面惹笑。 ■餐廳外有很多售賣水牛奶的店舖,可以順便買手信。
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q2 ]( R* `* U1 w
金榜題茗地址:順德大良金榜上街14號tvb now,tvbnow,bttvb8 P& u( S( `- l4 g( k% @
交通:由華蓋步行街乘的士,車程約5分鐘,再步行5分鐘即可。
/ D1 R, D/ Y* p* P2 ~5.39.217.77
. A8 Z+ |# K+ c1 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* P3 S7 R3 _1 y" y" d7 X; T

! Z/ g; z" p. {& S" w1 F8 s
6 G% g6 {( x) h0 f# R5 x! m' p 芒果雪梅娘¥19:內裏包着芒果及忌廉,口感似糯米糍。
; G6 o* @3 ]' O4 m6 |5.39.217.77享流心雙皮奶吃完正餐,哈!大家一致贊同需要甜品幫助消化。詢問了超過十位當地人,哪裏的雙皮奶最好吃?大家同聲推介有80多年歷史的「民信老舖」,順德雙皮奶用的是水牛奶,吃來特別香,但這材料身嬌肉貴,一旦煮超過攝氏100度,就失去鮮味,單單是掌握火候就難倒不少師傅。更驚喜的是有雙皮奶窩蛋,蛋黃浮在雙皮奶中,輕輕一篤,蛋漿便汩汩地流出來,香味四溢。
) V, M) b/ A7 K: ~) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?3 o0 v. O5 `: _# \3 E& J

, l" o4 I! y/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M' w/ M' D% c- H

' u  y# p8 W2 X/ Q; x* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U. u# K+ j8 _1 q/ ]公仔箱論壇7 r& @6 F/ T$ ?3 t
公仔箱論壇3 t( f9 M) n; i# k) D) q' `" E

8 B; f; D; |& A8 ]- utvb now,tvbnow,bttvb# \- _0 v$ I! b" k9 w! G0 i1 s2 p8 O: |
■舊日的圖片,圖文並茂地貼在步行街上,很有趣。 雙皮奶窩蛋¥8.5:蛋黃剛熟,打開有蛋漿流出來,跟心太軟有異曲同工之妙。 ■步行街上的建築古色古香,民信較有風味。
0 c) ]; ?3 S( w- K5 Z( P; t# `8 C
民信老舖地址:順德華蓋路119號公仔箱論壇) |* `6 V5 e1 @; _& w) l
交通:由華蓋步行街步行,10分鐘可達。
返回列表