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[中式食譜] 脆皮黃金磚

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/ _# j3 ]! ?: I8 E# J2 w# @材料5.39.217.77+ u( m, C: S4 V6 v4 J2 K. M: y
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許
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+ t% E5 o- `  a' ]! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇, K4 {  M' i+ X
1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
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2.將豆腐中間切開分切兩層,再切四刀,成八小件。
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3 U% J" L$ s* ^1 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐放入炸粉,輕輕撈勻,小心不要弄散豆腐。
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- n+ I& g$ b8 a; c. I公仔箱論壇4.開大火燒滾油至 160℃,放入豆腐炸至金黃色,撈起瀝油,撒上七味粉即可。
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, n6 L4 l/ w5 x" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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