 tvb now,tvbnow,bttvb" H6 Y* o% ~/ I8 F9 O
( h" @& }. m- a- J1 x2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P, s' X7 d3 T( y' G5 ptvb now,tvbnow,bttvb材料
1 [/ t0 p, ^* v' ^5.39.217.77大花竹蝦 8隻、葱花適量、蒜頭 4粒（切粒）、乾葱 1粒（切片）、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、糖 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、紹酒/麻油各少許
* {8 |. y& s: U* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 i. l" ~+ s" b- I0 K
6 B- S- j; c1 p9 i* O- ?7 B/ a5.39.217.77做法
& a$ j+ j! B- N& @2 |公仔箱論壇1.將花竹蝦剪去眼和鬚腳，開背部，挑腸洗淨後瀝乾。
! `. F9 s" T, ^: {, A9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( L$ J2 T0 T( |7 W* B3 A
2.燒滾油至 180℃，下花竹蝦走油，撈起瀝乾油。
+ V# n! x A* O9 Xtvb now,tvbnow,bttvb9 I. K# t! `0 Q& C3 X/ X6 ^
3.將生抽、老抽、糖、雞粉及麻油拌勻。4.燒熱鑊下油，下蒜頭及乾葱爆香，將花竹蝦回鑊，倒入（3）快炒至乾身，下葱花，灒紹酒兜勻即可上碟。
D# T6 O! {; Q) ^
- {# l3 U$ D1 N1 W
0 v% m+ P+ J7 |% T3 ~8 i
& N5 S: c$ w% Z( H0 e- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 k+ [. P" A* c/ x6 p/ c. K
 公仔箱論壇5 B1 U2 D* I4 ?: v
5.39.217.775 U, f% T/ v5 }. b3 k, v
( x* d' N, U6 h2 y& V A3 A; E. i5.39.217.77貼士花竹蝦洗淨後一定要吸乾水份，否則走油時會很彈油。tvb now,tvbnow,bttvb6 x" f/ [- W; _: r
|
發表於 2009-10-2 01:19 PM
| 