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| 完 成
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| 材 料 ：
: N4 i: w! V. }. ~1 X/ Z5.39.217.77龍 利 柳 1 塊
% P( ]% ^/ c( J- i帶 子 2 粒
* h$ t) U& c% }6 Q( _$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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9 I9 i6 R8 D- e% Z" j- J6 O3 E醃 料 ：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W$ Y( V1 @& g9 d( W/ t( Q
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9 d# t) T) j: U4 I* V! _7 |4 N2 J* ]tvb now,tvbnow,bttvb豆 蔻 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E K; H+ Y' r
生 粉 1 茶 匙
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$ v9 p2 G) s( ] B( ?2 Ytvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 ：鹽 少 許 # E' N; [7 B; O" Z P$ U; k" Q* n+ {' Q
紅 椒 粉 少 許
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! h7 m$ R y) Y汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙
( f" [: L9 x, ?4 x5.39.217.77蘑 菇 4 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: Q0 r, F0 Q
上 湯 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 _& M: Z, G
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做 法 ： 
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 公仔箱論壇! d6 E9 z7 j: j' H! _" x
Roll scallop into sole fillet.
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b( g& @" u& P7 k" @5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77! W4 o! n. U3 N+ W: g# k; e q
M; X1 g6 H- \$ Q2 \* E1 M, stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: V4 C0 j7 I) t/ y) x0 t# e
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 J: y/ V. F% K
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在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
" c. t4 f1 a, i3 Z9 E7 ?4 B! u公仔箱論壇Steam for 8 minutes.
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" ~ Y0 [% h2 o" ` \煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 % D9 u( Y& s) K' d/ M Q% k
Add stock and sliced mushroom.
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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 s! W) @6 U9 K0 y3 E& ]
4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z$ w/ Q" s* F
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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心 得 
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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
, o: s, U. Y/ m8 X0 O/ q公仔箱論壇At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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( O Y5 N3 @4 S* `$ k5 y) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sole Fillet Roulade With Scallop) i9 f/ L2 T5 N) e/ o5 B
Ingredients ：1 piece Sole fillet
' n5 h2 c- D7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2 pieces Scallop
8 C8 p E" p( C$ k3 W4 F! M( \5.39.217.77公仔箱論壇' F( Q: b& U& _3 n& {9 K
Marinated ：A few Nutmeg$ H* ~, L; a( ~
1 tea spoon Corn starch
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6 t2 s% }+ w7 H5 V' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning ：A few Salt' k- J: @! X/ ^. v# S i
A few Paprika8 f p2 Y1 H3 V5 X: B
3 {) W4 W; v, `4 c( j3 V1 [tvb now,tvbnow,bttvbSauce ：1/2 tea spoon Lemon juice$ E; D& ]$ u- O$ ^8 a! ]
4 pieces Mushroom5.39.217.77. Q$ P& [! L' y9 d$ K K
1/3 cup Stock' E. s+ E9 m) F
5.39.217.772 q) p: l/ z' v! Y; V
Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
- W- W1 M" C w5 Y/ H2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate 5.39.217.77* x5 O( o3 N! [, P, C. M3 H
3. Steam for 8 minutes. 5.39.217.77, ]( A6 X. _! ?1 v$ T6 }
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
7 P% s) b/ D7 Qtvb now,tvbnow,bttvb5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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