[美食介紹] 木瓜花生煲生鱼汤 ， 描述： 清润鲜美，具有润燥，健脾补肾，催乳补血之效

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木瓜：1个（300克左右）

红枣：6粒

猪展肉：150克

生鱼：1条（600克左右）

花生仁：一把（约50克）

姜：3片

水：8碗

　　在省港澳，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补佳品，足可见其营养丰富。生鱼一般都会用来煲汤，在干燥的秋冬季节，配以滋润的木瓜，是一款极为养颜的汤水。而鱼汤的营养十分容易被人体消化和吸收，很适合老人家和小朋友饮用。5.39.217.77( w! ^" C# O, B6 y7 q3 g1 p# X& [

) j; n8 O6 i0 ]: K$ ~# ]+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　(3－4人份)
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  ~8 {1 j2 t5 P% p' Ctvb now,tvbnow,bttvb　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }) H, Z* }  e! x2 m
　　1. 木瓜削皮剖开，去籽，切块；
( b! D0 @+ I  I5.39.217.77　　2. 猪展肉洗净切大块；红枣洗净拍扁去核；花生洗净，稍浸泡15分钟；公仔箱論壇: y( l2 m8 L" ]1 H' p$ o! C; ]1 O
　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；
( U) D& A0 Q9 B& H1 w. z* w  x  d1 r　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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1 D' c2 ?4 W* {4 z. N: l6 v公仔箱論壇　　功效：
2 e, T/ D. W) ^! Z7 H1 J, M　　清润鲜美，具有润燥，健脾补肾，催乳补血之效。鱼汤中还含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
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1 d' L3 D6 J7 g" `2 w$ q　　公仔箱論壇. z7 z! \& m1 ?- G5 f7 f

2 s$ Y6 ?1 @% o: o% e) b4 J# x0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　靓汤心水
% [) ^. j. D" H4 ~- B( K公仔箱論壇　　木瓜选购时以果体坚实、具清香为佳。虽然此汤适合大部分人饮用，但木瓜极具疏通肠胃的功效，故脾胃虚寒，例如经常腹胀腹泻、大便稀烂人士不宜常饮木瓜汤，另感冒、发烧等亦暂不宜饮用。