（以下材料可做20份）公仔箱論壇0 [ J. y! s( V( z# d; F
2 @$ O( l; u5 I3 [' G+ y( ~( `& Y0 K公仔箱論壇材料：
' I6 {) L$ u0 D/ `! E5 d& ?2 {公仔箱論壇玉米粉（Corn Flour）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?! Y7 C1 X1 p, N r* j
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克公仔箱論壇6 }$ g7 [& f: B' t1 t4 }
牛奶（Milk）250克1 z- F6 k' z! x" G& ^
椰漿（Coconut Milk）250克
6 G J9 c3 s8 e) n; u; atvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）80克公仔箱論壇+ H" W7 z% e" M+ D; {
椰絲（Dessicated Coconut）200克5.39.217.77* d% s/ s$ @7 A9 J$ `
, M. e* f# V' l6 n3 g* O公仔箱論壇做法：5.39.217.772 X3 }, W& t8 v/ r# X3 }
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
3 q+ N2 H1 }+ p1 l* f. V' u. o5.39.217.772.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
/ y& J; H' o# `5 c- H5.39.217.773.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。" @$ @. I, e& K9 k. X5 v S8 K! O
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，tvb now,tvbnow,bttvb. r0 E- i) H: g% q/ z! _
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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