【材 料】5 Z1 H) X/ x% Z# w, G
雞胸肉 1片
& ]/ ]' N" `! C& f8 F$ ]6 ]: k公仔箱論壇梨子 1/2顆5.39.217.773 p( k i$ C: |) S
醃漬的洛神花 30公克
8 s* |' \2 I6 ^6 G1 ?2 ^公仔箱論壇薑 3公克
* p# m; l- |% a2 E【調 味 料】公仔箱論壇' s& e. i4 y" B1 v0 Q6 L; P0 r0 A
香油 1小匙公仔箱論壇% h k7 t7 D- q1 N; E: s8 J
細砂糖 1小匙
: k. u/ @# o* W# ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
8 g0 {* ?! r. q% b7 _" Ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
& ]. i8 z2 c- F8 T2 a8 M, s5.39.217.77【醃 料】
) f9 r/ Q9 M9 Y/ T公仔箱論壇醬油 1大匙
% p, Q- V4 f, O# h$ W! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& @' z- q. e# ~2 e2 h+ i
& `* p$ e( I, k+ U4 Y【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* H( e1 ^- [ M# {
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。2 T9 ~/ u! H0 I% z8 E) @- P1 Q+ _7 h( E
2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。
7 K% q( ^" \ b5.39.217.773.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。
K) [1 r! J$ `$ g8 d$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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