【材 料】
( Q3 W$ a! Y) ?公仔箱論壇雞胸肉 1片
' m0 [; R" y7 C* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梨子 1/2顆公仔箱論壇 h+ o3 C# C7 t0 P4 I7 E1 H3 n
醃漬的洛神花 30公克/ c0 d- a+ ^/ V5 K7 d+ n# L
薑 3公克
* [) U. [' q7 A5 u8 }【調 味 料】
$ b; ]* O3 Y/ W G' S7 q香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, b0 D R% m& V6 t7 L& s
細砂糖 1小匙
( |+ T" ~" f p1 _公仔箱論壇鹽 少許
5 n) Y7 b2 L2 S, o$ g) Y; j' a公仔箱論壇白胡椒粉 少許公仔箱論壇* L, B4 I6 n2 Q% u7 M. _1 d
【醃 料】8 p5 P9 t1 [# |$ j% n
醬油 1大匙7 k5 E* ^% n0 A8 M7 t6 \7 F
太白粉 1小匙
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$ M3 B1 V; Q. w' T; l& p- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 T" ~+ Q2 ]) o( C, ~) _" p1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
$ @) d5 R2 D/ G& l7 r3 b公仔箱論壇2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。
. x! Z; j1 ]) x7 G( A: ~公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。
% `4 T, \+ N% f, P* e, x, j公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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