材料# l2 H# P4 o9 r1 S, `
原麥片 200克、紅莓乾 50克、柚子蜜 100克、無鹽牛油 100克
r; t/ a9 Y6 k; y% C& y
3 C6 v$ \2 U, a/ atvb now,tvbnow,bttvb
: ^* y5 r2 W, k) y q- E做法
" }2 r* Q* d# o. |3 E1.將柚子蜜中的果皮略剪碎，備用。5.39.217.77% q% B% ]9 m+ r1 c" v( Q; l, M9 {
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z b: B5 C' B
2.牛油加熱至溶化，再加入原麥片、紅莓乾、柚子蜜拌勻。/ v4 O3 h: y# \% ~! _+ N
tvb now,tvbnow,bttvb- h2 ]4 ^4 M" c$ N
3.把混合物放入曲奇模中壓實，壓出不同的形狀後放焗盤，放入預熱至攝氏 170度的焗爐焗 20至 25分鐘至香脆金黃，待放凉後脫模即可。5.39.217.77$ U. ^9 Y/ M& A& k' @2 e- }1 V y
( B+ b& i3 f# D/ k! s
tvb now,tvbnow,bttvb% }' i' |4 ?$ M. O
貼士 v1 \& R h9 {: U% T/ @
做這果巴不可用快熟或即食麥片代替。壓模時要盡量壓實，不要有空間，成品才不會太鬆散。5.39.217.770 H o2 K# q4 H
|
發表於 2011-12-8 07:13 AM
| 