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莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。5.39.217.77: p0 E, F& X% M0 ]- ]
w) P) G9 s4 |! U# A g2 U公仔箱論壇2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `- Q" Z) W$ g) n- U+ J( ?
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
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8 P7 w; I3 n! F- r5.39.217.774.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。公仔箱論壇( s: M) U+ R5 i) h
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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