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莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量
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做法
; ^8 U3 b" l6 X FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。tvb now,tvbnow,bttvb5 k; }( ?" `( u; F6 R
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。5.39.217.773 c1 J/ [+ E/ w2 k
4 g+ H: K/ ^7 K5 Y5 O4.取出後，放上火箭菜作裝飾即成。
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貼士
" i5 M, @- \" t$ S4 z8 b公仔箱論壇焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。5.39.217.77( J, q4 K8 X. H3 R! ]7 \: h, F
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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