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[美食介紹] 漓江边渔家菜馆吃“鸭嘴鱼” [19P]

桂北地区从农历七月初八到十四,以祭祖及祭祀各种鬼魂为主要内容,故民间称之为“七月半”、“七月节”、“鬼节”。
- b1 [1 }7 l# [) h- p! p5.39.217.77在桂北地区,这是一个较大的节日,有些地方节前各家各户就用纸或布做成房子、牛 、马、驴、衣服、元宝等供于厅堂,七月初八开始“接祖”,“接祖”回来后用张纸写上本家族所有已故亲人的名字,一日三餐点香供祭。
: A: d0 Q. X5 o9 L- l7 J公仔箱論壇七月十四日进行大祭。家家户户要宰鸭,故又称“鸭儿节”。此外 还 要做米粽、糍粑、肉菜等祭祖,十四日晚到十五日早上为“送祖”日,十四日 晚上,人们除祭祖先外,要携带香、烛、纸钱、鞭炮烟花、菜、肉、酒、果品等祭品,用面粉画个大白圈放入祭品,在村头、河边或附近的山脚祭祀各路野魂。5.39.217.779 O' V0 e& N" O6 g' V9 L) O5 j
祭毕,把写上本家族所有已故亲人的名字的白纸和供于厅堂的纸、布等所制供 物烧掉,边烧边念祭词及祖先的名字,以示给祖先享用,祈求祖先保佑。 并燃放烟花鞭炮“送祖”。
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6 b3 L' m0 t, F- ~tvb now,tvbnow,bttvb今年鬼节,村长是在桂林过的,一家人来到桂林“磨盘山”大桥边的一个小渔村,吃一种嘴巴长得象鸭嘴的鸭嘴鱼。。。。。。/ n5 b1 K* p; [" e( p
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8 b5 _/ u3 T, i6 c6 n! v这家店叫“漓水渔庄”公仔箱論壇8 K- {3 R2 I. q! R5 z
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无敌江景 凉风习习,蚊子飞飞
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怡情的江边小坐。。。
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$ s' U8 j8 Y5 X% d包厢。。。。
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墙上的“菜单”。。。5.39.217.77, z+ q# G" ^5 v9 \. j
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传说中的“鸭嘴鱼”,长长的鸭嘴巴的确生猛
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(SORRY 图片传反了,在相册中旋转不过来了。。。)
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! @6 I9 T0 a/ y# G) v9 d这条叫“鲟鱼”,原来想点,老人家怕吃不完浪费,取消了。。。3 b$ u! G7 r- z$ @$ L% U- x3 \

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+ V+ b9 I$ h# u: o) ?; d- H6 M公仔箱論壇鸭嘴鱼肉质细嫩爽滑,鲜美无比。。。$ V, H6 _0 I) k
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4 A6 {5 ^" ^5 `: R9 N: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃鱼不吐骨。。。( ⊙ o ⊙ )!
& M: E* c* V1 b9 @  m6 k* E- J# @鸭嘴鱼的骨头是透明的,而且很脆,可以咬碎了吃掉5.39.217.775 L( w% x1 i' j" _
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其他部分菜品TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F6 b& U1 h. O0 B
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