3 @: y: b8 z- N朋 友 笑 我 是 酒 徒 ， 開 心 喝 、 傷 心 喝 、 拍 拖 喝 、 失 戀 喝 、 喜 慶 喝 、 寂 寞 喝 、 放 工 回 家 鬆 一 鬆 更 加 要 喝 。
) Q6 A- S4 B# I- m& Y t
' _' X* a7 M2 u4 m' B* E+ a" l# Ktvb now,tvbnow,bttvb喝 酒 ， 怎 少 得 下 酒 菜 ？ 所 以 我 家 的 雪 櫃 ， 未 必 有 蔬 菜 鮮 肉 ， 卻 必 備 幾 種 下 酒 小 吃 ， 毛 豆 烏 魚 子 藍 芝 士 巴 馬 火 腿 急 凍 串 燒 … …
& g/ R4 a! w+ Q9 c. `
6 |/ B1 R& V# {4 J而 作 為 一 個 酒 徒 ， 像 我 般 居 於 九 龍 城 是 幸 福 的 。
0 ]+ b# V0 Z" o4 }3 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z1 p1 N4 R7 O) ^# @' ^' i2 y
因 為 幾 乎 甚 麼 好 吃 的 下 酒 菜 也 買 得 到 ， 其 中 一 樣 是 新 三 陽 的 五 香 鴨 腎 。
, N. w& I% w$ R2 R+ u+ c$ v5.39.217.77
5 ]" Y; ~; D9 S5 W* L5.39.217.77
4 i) ~% P! m/ |" o五 香 鴨 腎4 E' U/ P5 [. F9 a* u5 Q
) m$ \! w6 N* K G 5.39.217.779 I/ T% V, o( L# L# R" O
鴨 腎 每 日 鮮 製 ， 以 膠 袋 獨 立 包 裝 ， 上 面 寫 上 價 錢 。
}& M) ^2 B* H: v r' R* u1 q公仔箱論壇
* ?2 ? j7 a) l* z/ F2 W& q 5.39.217.775 O# T# R6 G: U% s
切 了 片 ， 吃 來 較 方 便 。tvb now,tvbnow,bttvb' W7 G" k1 G0 Q6 k- {+ E
$ ]9 y1 l* H) L, h鴨 腎 又 稱 為 鴨 胗 ， 很 多 零 食 店 也 有 錫 紙 密 封 包 裝 的 現 成 貨 賣 。 5 u0 E, M8 ^* T; }
5.39.217.77. p& T* s0 x- k0 ?9 ~/ w" C
可 是 它 們 不 是 太 鹹 太 淡 ， 太 腍 太 硬 ， 便 是 味 精 太 多 。 5 s2 \' ]8 L4 S$ e
- \7 ^; L) c, t0 X5 f" _公仔箱論壇新 三 陽 的 鴨 腎 卻 與 別 不 同 。 6 f! @, S/ G1 r# u5 R1 B, F/ g
" t5 q; w4 T0 v, k2 _! ^一 個 個 鴨 腎 碩 大 飽 滿 ， 有 些 比 成 人 的 拳 頭 還 大 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @- v9 H5 h8 H. X1 u0 X9 @
5 P9 T4 z" A6 @1 j- x- S# Q8 a' v以 透 明 的 小 膠 袋 一 個 個 裝 好 ， 放 在 櫃 枱 上 ， 價 錢 按 大 小 分 級 ， 每 個 由 $14-$18 不 等 。
8 d% E; ?$ B" O# a9 C: |4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ^4 Q( R8 |4 p$ q; d$ n: C
沒 有 大 事 宣 揚 ， 來 買 的 都 是 熟 客 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c8 Q# G$ q8 F. v3 k9 E
: T; C2 l6 c3 j! W* ~tvb now,tvbnow,bttvb有 些 上 海 人 一 買 便 是 十 多 個 ， 日 賣 二 三 百 隻 是 等 閒 事 。
U2 y5 V5 f, v% q. u* n
) ~" _$ x: H2 P5.39.217.77「 我 們 阿 拉 看 戲 呀 ， 喝 酒 呀 ， 都 喜 歡 吃 五 香 鴨 腎 。 」 祖 籍 上 海 的 老 夥 計 說 。
; Y4 K. }5 A* o# g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& d9 a( R9 a- i4 D2 E' A/ }9 U$ ?) ?& D
細 嚼 下 ， 鴨 腎 除 了 有 淡 淡 的 鹽 香 ， 還 有 濃 濃 的 花 椒 八 角 香 。
* P8 _/ F' K6 [- m' q; z, Ntvb now,tvbnow,bttvb- |3 L$ Z2 S2 v, x. [8 [
質 感 爽 身 ， 有 嚼 勁 ， 入 口 不 太 硬 ， 也 沒 有 被 化 學 劑 醃 得 軟 腍 腍 無 彈 性 可 言 。
; \- v& K! q7 f) d/ v8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k' c9 ~& y# S( x/ p% ~: s, E公仔箱論壇鴨 腎 來 自 五 湖 四 海 ， 北 京 智 利 南 非 都 有 ， 全 是 來 自 填 鴨 ， 牠 們 經 過 強 制 餵 食 ， 不 止 鴨 肝 ， 連 鴨 腎 也 特 別 肥 美 ， 每 個 足 有 三 四 両 重 。
, y& X) H& ~. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( r' n+ {! S. N; v2 b( o
1 |; _7 Z7 b9 q+ K
每 日 下 午 三 四 點 ， 老 夥 計 周 生 便 取 鮮 鴨 腎 ， 以 粗 鹽 擦 過 ， 再 加 花 椒 八 角 丁 香 和 花 雕 等 八 種 香 料 醃 過 夜 。
. l4 B& s" e2 ]: E1 o% {: n5.39.217.77
% \' e% b& U+ G$ m- S1 K! Q( i7 |醃 時 依 古 法 以 十 幾 斤 重 的 大 石 將 鴨 腎 和 香 料 壓 實 ， 有 助 入 味 。 / W- H5 {6 i% R% X* p4 s
( p0 c- i% k' X' T& w9 ztvb now,tvbnow,bttvb翌 日 早 上 連 香 料 以 中 火 烚 熟 ， 火 候 憑 經 驗 控 制 ； 時 間 不 足 ， 鴨 腎 未 熟 ； 煮 得 太 久 ， 便 硬 得 像 「 鞋 底 」 或 「 橡 膠 」 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 I6 ]+ p. G/ l, Y
5.39.217.77' P3 X# l: {' x/ I# n
叫 人 放 心 的 是 ， 每 次 在 新 三 陽 買 到 的 ， 都 不 會 失 手 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P0 B8 B3 |0 K
5.39.217.77, l" [% ?: s$ _
大 大 個 鴨 腎 買 回 家 怎 吃 好 ？ 那 要 視 乎 喝 甚 麼 酒 。 ! }) X* w, ?2 H( V9 p
公仔箱論壇8 T! r5 M S: n& g- m2 d E& [
喝 啤 酒 的 話 大 可 豪 氣 一 點 ， 原 個 拿 着 來 吃 才 過 癮 ； 配 白 酒 ， 切 片 細 嚼 才 像 樣 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]( B M& C9 @% j3 i1 {5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G1 P `7 S* w' A, b# ?' E( r
微 醺 下 ， 五 香 鴨 腎 的 馥 郁 沉 香 ， 成 了 美 酒 的 絕 配 。
, e) I0 L& j6 Q2 E" h6 w! `8 N公仔箱論壇+ ^# k) t* {2 m2 I+ d' r+ M
售 賣 點
2 E7 d2 M6 x7 h/ y, x' B公仔箱論壇新 三 陽 (九 龍 城 侯 王 道)
: K2 p% Y( R2 a& }9 C0 g; x4 e公仔箱論壇註 ： 鴨 腎 每 日 11am 後 供 應
5 P$ ^6 E4 t) J2 ^ O" n6 V公仔箱論壇 |
發表於 2009-5-18 02:07 PM
| 