涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~tvb now,tvbnow,bttvb q" i& f/ f0 b2 K( h: K+ E
' X! }$ {& m4 c; s5 |夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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# }! k5 P3 y) y0 Z2 d3 v吃完西瓜
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可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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x) C8 [7 l5 l! n% j) ]$ ~1 r( M! F1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# |! @, X o8 \* f* A: \
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避免滑刀危險
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+ ]7 p, _1 Z, |/ I( f) B* Z公仔箱論壇2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片5.39.217.770 g$ _3 w9 V! N
4 _, q/ `! k; b% C# T4 atvb now,tvbnow,bttvb3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 B- C/ T& c4 q' o4 X+ ^
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾. I+ a; N4 n# d. T3 X
: L" ~- n5 f: ]" }( t5 }; C5.39.217.77 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)4 O: f# L4 B. R; M4 _
8 K4 _- n. _ _) Z 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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