涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
9 ~2 k( ^' L: N5 R. s5.39.217.77公仔箱論壇" }% [% _. J; d, N9 P
夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
9 b" s) @( a1 s& G- f; Ytvb now,tvbnow,bttvb
# Q& g9 T% `4 F- {公仔箱論壇吃完西瓜
3 y* i2 Z( s( h' H: J& O2 ]+ N5.39.217.773 c3 e( W3 L! i% h
記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
0 k* v o3 ?% v* ?. }1 O) ^# Z8 D; Mtvb now,tvbnow,bttvb
' _- e5 R6 v% ]$ K5.39.217.77可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣公仔箱論壇7 [- i0 q) l- M! n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 S1 g0 V7 _% a- b
作法:跟涼拌"大頭菜"一樣. e. k& e; F0 E8 Y* s
5.39.217.771 O# j8 k9 E( g: @" @
1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
. ]( X1 i3 B1 _# n; U- F3 Z公仔箱論壇" ]& n/ ~/ g1 Q3 B
避免滑刀危險
8 E: v; U2 K" O5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! A& H6 P. Q+ h
2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
, B. W8 p' q$ c6 q公仔箱論壇
2 `/ G" N3 h* ]3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 F H; U. U/ b. O j
; ^& b1 M1 Y5 Y! i' w+ H; S* N公仔箱論壇 , ~! {) [ Z* w1 f/ o- S, s- V
" P( \/ h2 d5 N
, E0 P. {6 s0 T+ u; \( t* P7 w$ _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 L. K; J. ]" t/ j' X5 y% ?
4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
; e7 x5 Y7 T) }- w% |* l& Q8 etvb now,tvbnow,bttvb# y% }& {, q( O6 `* W3 c: w
加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)公仔箱論壇* Q! C' T3 y) F/ Z& B1 d
: ]: ^, ~/ s( [% s% _2 g0 Ztvb now,tvbnow,bttvb 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
| 