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[西式食譜] 法國鵝肝釀春雞

材 料 :
$ q  L- F2 |1 D/ `1 b法 國 春 雞         1 隻 ( 約 500 克 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |7 }3 @3 ?+ ^4 G7 \) s6 E' l
法 國 鵝 肝         30 克
, n# q6 P# D5 `  I+ S6 V番 茄         1/2pcs
# T4 k& G- D7 d, ~7 ^" ?# U+ [公仔箱論壇薯 茸         50 克
: \' h9 h% n5 Y+ [" g" K  _0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 汁
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做 法 :
& w2 C& t' I2 u6 S2 V. A1. 先 將 春 雞 起 骨 。
! {, ^( ]5 k, O; `/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
. A' C* K( C+ z, Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 加 鹽 、 胡 椒 , 再 放 鵝 肝 捲 起 , 煎 香 , 放 入 焗 爐 , 焗 7-10 分 鐘 。
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5 j( e6 [7 D. x9 ~! M: I3 I5 o3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i, z& G3 Z8 D  Y
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 , 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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1 _8 H  G- M. {/ F' M4 \公仔箱論壇如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 公仔箱論壇5 J4 A1 T! a3 ~) d8 w

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& h4 n& r9 U+ E$ Q9 \* ?公仔箱論壇1 春 雞 起 骨 。
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# _- Y( U7 E& R5 c公仔箱論壇2 煎 香 春 雞 。
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