日式豬排丼 & 里肌豬排飯

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菜名 7 c! B" j) L2 ~' s5.39.217.77	日式豬排丼 9 x  Q" i1 e* _* D5 D	里肌豬排飯 5 h5 T; q. A. M" r: Z1 ]' x' q5.39.217.77
材料4 _" N$ G) E: V% n- x: R 作法	材料： tvb now,tvbnow,bttvb  J5 k4 L: K' a, v' H% c 主材料： " w: y* y* N7 i7 I. @. f  I9 E9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松阪豬肉、洋蔥、柴魚、柴魚醬油、昆布粉、味醂、七味辣粉、蛋、麵粉、麵包粉、紫蘇葉、細蔥、紫捲鬚、白飯、蘋果、蘋果泥、脆藻、 ; b' ^9 \( T" l" F8 ~* c 作法： 5.39.217.77- \" V% w* V% s# A; Y) O 油鍋煸香洋蔥後放水、柴魚醬油、味醂、昆布粉慢火熬煮15分後，加入蘋果泥，打蛋花勾薄芡即成為丼汁。 松阪豬肉拍打鬆軟加入切成細末的紫蘇葉、柴魚醬油、七味辣粉略醃5分。 蘋果切圓片略煎，將飯塑形為圓餅狀煎香備用。 步驟2沾上一層蛋液，裹上一層麵粉，再沾一次蛋液，再裹一層麵包粉後下鍋炸約5分至金黃。 在盤上依序鋪上米餅、煎蘋果、豬排後，淋上丼汁即可。	材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w& ^+ K( \- U5 b# N6 ]. u 主材料： + p5 T6 y: E; j里肌豬肉、白胡椒粉、麵粉、蛋、牛奶、麵包粉、玉米油、特製醬汁、蘿蔔泥、細蔥花、 ! V5 N$ e0 z) w+ |) v9 B$ Q公仔箱論壇葡萄柚、野菜沙拉 tvb now,tvbnow,bttvb5 g, |3 Q9 g7 c' J( s 作法： 公仔箱論壇' z; p. ^) [0 v+ m4 b9 D 里肌肉切片斷筋備用。 蛋在盆中打散後加入牛奶拌勻成蛋汁備用。 里肌肉上灑上胡椒鹽，裹上一層麵粉，沾上蛋汁，再沾上麵包粉後下油鍋，以160度將豬排炸約7分至金黃起鍋排盤，放上蘿蔔泥，附上葡萄柚、白飯等，淋上醬汁即可。