材 料 . k! Z* S( K, T4 u( ?
泰 國 4 、 雞 中 翼 5 隻 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 5 塊 ; ( o* y- M% z& w8 m% h L
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調 味 料
+ L7 A( `' z8 X2 S: z8 w! L5 Y公仔箱論壇雞 粉 1/2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g# h2 K5 o5 K# y$ e! c2 a
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+ A- _) ?9 W4 [tvb now,tvbnow,bttvb做 法
. _, @2 q* o+ W2 S1. 雞 中 翼 斬 開 兩 段 , 切 片 。 兩 者 水 。
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+ S. Q' i1 C, A! {8 X; a公仔箱論壇2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 , 加 入 雞 翼 炒 片 刻 , 下 片 及 調 味 料 , 兜 勻 , 最 後 下 金 不 換 略 炒 便 成 。
. a, t1 h' ]$ p) D0 c, r7 t公仔箱論壇7 z4 x/ ^" h2 Z- m; |9 ]) l
5 d. r" i% T9 N: m2 X貼 士
+ q, u$ p. b" C! X/ p公仔箱論壇泰 國 人 煮 靠 香 料 、 調 味 , 少 有 事 前 醃 肉 ; 想 更 入 味 , 雞 翼 事 前 用 白 豉 油 醃 一 下 更 好 。
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