圈媽一直瘦、不復胖的祕訣tvb now,tvbnow,bttvb% R; G* n7 A5 V" U- |) I/ c
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。公仔箱論壇! ?1 v' E# V7 y) ~$ f5 e: ]
% W9 k5 L9 n- S R1 V! n可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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( |) g% n5 z- L ATips 1 間歇性斷食與復食技巧5.39.217.77; J- V; e1 V) b& {4 h
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
1 X [( M5 B* y! e9 n+ D D! F5.39.217.77◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
) K: Y, Y. L8 s! }0 [' {◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。tvb now,tvbnow,bttvb6 r0 j. I s+ j
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
; _5 `- v" T' q" T i# O3 c7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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Tips 2 擇食不節食公仔箱論壇4 r! b- J/ m9 ]# I
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
2 O" b$ i; F$ X" s( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 符合低醣原則、原型食物。
( G' v x; @6 B公仔箱論壇◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: ^: f1 J9 `
◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。5.39.217.771 ?7 d1 `- s9 k+ E* p
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏5 m2 I9 i. m+ W, B1 |0 }
* n9 K4 K a1 u i C1 f/ g5 t5 c! Q◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
. R( }( [3 E% j/ ]: @; Q' w3 Z% `5.39.217.77◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。' K# n$ b! y! v- \, A1 B
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。 r& G. @" r7 s6 G8 ]" E
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
8 j& f L# {. ~1 p公仔箱論壇◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。5.39.217.77% v. X& r! i* T
5 H- A Q8 s* m! }6 P" u9 ]: Z. l, s2 rtvb now,tvbnow,bttvbTips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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& o' Z' O% ^6 b! c6 p◆ 天然發酵德國酸菜。
4 I0 i8 S! m1 ]& n公仔箱論壇◆ 天然發酵韓國泡菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z& o/ n% B; P
◆ 天然發酵酸白菜。3 L, W* U* I% B C* v p$ j
◆ 無糖蘋果醋。5.39.217.77* }% A* P( F2 Z4 M0 U$ e# K5 T
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
& x9 T, v' x' O. E2 H$ j( R5.39.217.77◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。tvb now,tvbnow,bttvb) I/ A. x3 T/ l# p8 w9 F
◆ 克非爾、紅茶菌等。" [# q& o/ j! h6 |7 Z
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
0 [- n) M5 l9 [' j+ e7 T5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 黑巧克力。5.39.217.771 d& j: F6 W: X) Y1 ~- H
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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1 L+ N7 J$ t5 o% j2 B公仔箱論壇◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
7 n S5 t' @8 q% ?/ y$ E5.39.217.77◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
/ }% I/ b* Y& c0 w6 m KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。
. |8 A4 K1 L* X◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
& K' U! A$ x7 F4 v公仔箱論壇◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。" q. i+ u i7 d
% u$ Z0 V" Q U8 o9 F" H9 Otvb now,tvbnow,bttvb真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油8 [3 w- \0 }2 k2 ]6 Y0 m
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
9 n- N" X4 z3 P! I◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。: Y- S" z- a0 ?. c* F8 H: m7 C) p! k
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R( W T5 x0 b6 f: Y
- n: ~& Z1 g8 P( g◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
9 G3 f- z; M# \5 E# Z- u9 g公仔箱論壇◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。6 x0 H) \7 V+ V& E& _
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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酸菜炒白肉
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8 J7 }5 R9 f* G e ~& M公仔箱論壇酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。公仔箱論壇( C. [# u B. E, A. I: U
 查看相片; `" p$ n2 v! f& ~% L" Q
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酸菜白肉公仔箱論壇7 c; l6 A1 ?- h1 t4 m
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- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
# \: k% d( F6 _+ r* @( M0 T7 p8 i" F公仔箱論壇材料
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- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q$ J. X7 B# x5 b- x/ y
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作法; Y% [, ~& o/ A! k; V2 h
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# d/ n& G' R; {! M3 z# s2 B8 m公仔箱論壇豬五花肉片5.39.217.775 h7 P( e: J! K' X- x9 M
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大蒜
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$ j+ ~& b; K- B- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。 s" u7 A& K* Q
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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