城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
2 E h0 N7 x, Q; ~4 Y$ Z5.39.217.77紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
5 U S6 g6 k% ^tvb now,tvbnow,bttvb售價$15/盒公仔箱論壇2 E# f. [- @1 s' N+ k
9 O! O$ e& v' c9 d! h公仔箱論壇橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。 5.39.217.770 H1 o- L5 n! C8 I
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~108 o8 v* o! A) _8 S
售價:$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。7 x3 {% W, {; T4 g
榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38
) o! @' A+ w. u8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$13/件tvb now,tvbnow,bttvb1 o$ X; ^% ~, V
/ C& m: x6 m7 a. ^( {& X% X5.39.217.77選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。
& F }7 C. m- dtvb now,tvbnow,bttvb紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~105.39.217.772 c! G G* ?9 w# E+ @9 ]- X
售價:$25/各
; u) h+ {- x$ n' O0 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T i: W K: m4 J& Z. Q$ }, U
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
8 Y7 U; g) u _5.39.217.77榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
6 w: q; q( e+ I) G7 _& t公仔箱論壇售價:$5/件tvb now,tvbnow,bttvb) M* `% }4 ^6 s: p5 k
% @" Y# n7 g6 |" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。
+ o* D; g% y1 v6 A9 x1 @蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
$ ?3 P" R; x2 w2 `* D0 b公仔箱論壇售價:$7/件; x- Y* }- m3 o4 E
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眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。5.39.217.77& D& m- ?9 R0 }1 g$ E& V6 G6 }# X
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) b. f1 u8 b/ T; ]
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20
$ v: o9 B" A9 p* D售價:$65/1磅裝tvb now,tvbnow,bttvb& p3 m0 `3 v+ l
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以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。5.39.217.77/ H% f, |) [* M% H
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20公仔箱論壇( H' j) K6 A4 J' u L
售價:$10/105g
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8 d7 A7 M1 @- y) x" s1 Y: ?公仔箱論壇特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。5 j: \! t4 c& ? Y
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03公仔箱論壇0 f( q& c$ b2 d: Z
售價:$15.5/包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 t7 x: P/ w7 a* y% f
6 Z; K: d E& k4 ^+ V公仔箱論壇味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
" D. g, m3 C0 f# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果如意杬攤位編號:3B20
' U! I1 `) c h8 ^/ u% P/ b" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$55/1磅裝/ a' u4 n" u0 e2 S% |
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1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。5.39.217.77/ ^; W- x1 \$ e
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