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制作工艺：炸& ^0 R, j! r& }$ _: ]
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口味：口感香滑，咸甜适中5.39.217.775 {: @1 F0 N ~" e6 _! \
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主料：鸡腿肉，菠萝。葱段、姜片、柿子椒一个。酱油、酒、湿淀粉、糖。 公仔箱論壇3 i u/ F2 g5 ?$ C
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- O" O X0 |& w0 E) [0 A公仔箱論壇(1) 鸡腿肉拍松，切丁后用调料腌。
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(2) 油多许，将鸡肉过油捞出。
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(3) 留底油，炒葱姜，放入菠萝块、青椒，后将鸡丁倒入翻炒，淋上调料。 |
發表於 2009-11-16 04:30 PM
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