全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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, @0 K( R) J( o5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W" y- O! @' N) r
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School Food
: a3 C; H9 W4 t) f$ A& t/ Gtvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108tvb now,tvbnow,bttvb! W* ]* p. s, u
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。5.39.217.77/ X1 W3 c* R) w- x* H' m, U, X
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98
# j4 ~, q' D9 Y3 b; F公仔箱論壇將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
* z" t5 h- G5 x3 I$ D8 q5.39.217.77面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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1 `8 s( P" Y" x Y7 ~' L$ e J公仔箱論壇火燄卡邦尼年糕 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s/ \) {% N0 ^/ d
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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9 X% E# [* @/ H# T* z2 I! P1 S! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。公仔箱論壇 ?( s; s; N9 H* f$ w: Z
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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