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3 B' l5 ~& b3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
& u% m& @: ?+ V, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 f# z8 c P) X! a
茄子 250公克
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$ ~! z/ Z: b0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸 100公克+ [" t# h' R2 q
v: @4 L) E1 c) E8 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支5.39.217.771 d; K( T9 U( Q2 N( S8 X9 a" W; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 X! S0 Q2 v" A& N* r4 S% V6 X
蒜頭 3粒
h7 V! _% s9 Z2 Ytvb now,tvbnow,bttvb$ N+ R% q7 Z* z- \, G3 K- l0 P; H
辣椒 1支
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九層塔 10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Z+ m6 ~- h% q0 ]: N% |
1 v5 t% @; `/ y. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 `% M+ u( w5 f& {2 B$ ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# c% S; k! [/ z2 x9 A8 f
蠔油 1大匙
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7 V8 q# n% `3 h$ ~% r醬油 1小匙 p' {7 O" s. S: ^
6 j; f4 `; J; k) t8 ^+ ]( e; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙5.39.217.77! O5 @9 n9 C& N6 K, v2 I( C7 _
. \% @2 P- j9 Z6 w4 _* B6 c- \5.39.217.77糖 1小匙. Y+ l T6 S9 c7 E* C/ n: ^% k2 S
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【做 法】
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1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。
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- `8 ^: L- H+ s: x' ^4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。4 N; K, W$ ]) K: d, X5 @( _' Z0 G
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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