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【材 料】
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0 }& x* a: c7 O公仔箱論壇皮蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb* V1 T& D( ~$ p9 Y/ R r
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韭菜花 100公克
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辣椒 1/2支
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地瓜粉 適量5 [# \; ]- @( ]: G, y' N5 c
& h4 s) e/ X* U- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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% q, t3 S ^; X8 A1 C6 B醬油膏 1大匙5.39.217.77# O. {/ ?+ @) m! b) h" ~9 C
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香油 1小匙
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【做 法】
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。公仔箱論壇' N. a- E" T; D; w6 _7 Q
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。公仔箱論壇3 I$ Y3 z! J; S- g* f+ e9 Y' ]+ M6 c* x
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
- V5 Q# t2 d0 Y. d- b/ xtvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。3 N& D+ l+ B k2 U9 d6 b: w% ?9 x3 v2 h
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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