材料4 x$ s4 |4 D0 ?( P$ X
北海道烤三文魚碎 1瓶、小洋葱(切碎)半個、香草碎半茶匙、沙律醬 2湯匙、鹽/黑椒碎/橄欖油各適量、五穀包 2片、油 1茶匙
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做法公仔箱論壇$ Z ~, H- `- F, d @; l7 v1 Y
1.燒熱鑊下橄欖油,放上五穀包以中火煎脆,盛起待用。5.39.217.77- o: b9 r7 o) L' a4 m0 r' q# p" i
2 [: z3 j: K* W2 c( p0 m$ \tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油,落洋葱碎,以中火炒至淺金黃色取出。公仔箱論壇- Y4 v }8 n$ E, o! ^% v4 ^- `
5 m7 {* C" N3 o7 Q! N( o2 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.三文魚碎、洋葱碎、香草碎、鹽、黑椒碎拌勻,待稍冷後再加沙律醬拌勻,鋪在五穀包上即可。 C0 X6 @9 z* K' `3 X+ y
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北海道烤三文魚碎於日本超市有售,以秋季最肥美的三文魚取肉烤製成,風味較足,亦可以罐裝三文魚碎代替。
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