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[中式食譜] 甜洋葱三文魚醬脆包

材料, S2 i$ ~) o2 V( F
北海道烤三文魚碎 1瓶、小洋葱(切碎)半個、香草碎半茶匙、沙律醬 2湯匙、鹽/黑椒碎/橄欖油各適量、五穀包 2片、油 1茶匙. I9 O4 K; n: Z0 f% x2 i
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做法
- Y+ A3 C( E; Z% j- s6 }* m4 f1 b1.燒熱鑊下橄欖油,放上五穀包以中火煎脆,盛起待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D6 H' |# N) A1 d; i" U
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2.燒熱鑊下油,落洋葱碎,以中火炒至淺金黃色取出。
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; @$ o$ b0 y+ D: O' Y, Ztvb now,tvbnow,bttvb3.三文魚碎、洋葱碎、香草碎、鹽、黑椒碎拌勻,待稍冷後再加沙律醬拌勻,鋪在五穀包上即可。
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北海道烤三文魚碎於日本超市有售,以秋季最肥美的三文魚取肉烤製成,風味較足,亦可以罐裝三文魚碎代替。 . I+ o, e% I0 l1 Z
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