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[中式食譜] 鄉 土 花 蟹


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; O5 r1 h" A1 k& F5.39.217.77材 料公仔箱論壇9 ^0 c  N/ m- k, W# s

9 i) T+ }* ^7 f0 y2 p# V, q7 x; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 蟹 1 隻 、 豆 醬 2 湯 匙 、 辣 椒 / 蒜 頭 / 薑 / 洋  / 乾  頭 / 芫 荽 各 少 許 、 水 2 茶 匙 5.39.217.77" H* D/ e$ D# V' A% \/ [

9 s+ v) K+ O  H- U; o1 h; y( w做 法
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1. 花 蟹 洗 淨 去 鰓 斬 4 件 , 泡 油 備 用 。 辣 椒 、 蒜 頭 、 薑 、 洋  、乾   頭 及 芫 荽 洗 淨 切 碎 , 混 合 成 香 料 碎 。 tvb now,tvbnow,bttvb& b- ?% J% Y* H5 R; Z" S

4 Y, ^( z3 o. l9 a' G5.39.217.772. 起 鑊 炒 香 香 料 碎 , 加 入 花 蟹 一 同 爆 炒 , 再 加 入 開 了 水 的 豆 醬 兜 勻 ,復  蓋 焗 5 至 6 分 鐘 , 便 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb9 w' E1 R& [# X& }5 ~, T

( b0 f! d! H( P8 G1 X貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n' F% h) R; ?* x0 n9 Q3 S1 c( W2 h

0 ~# n; Y' H/ T! C) d5.39.217.77蟹 要 泡 油 , 肉 質 才 嫩 滑 多 汁 。 想 鮮 味 點 , 豆 醬 汁 加 少 許 魚 露 會 更 滋 味 。tvb now,tvbnow,bttvb  r0 `4 w3 o% u, ?2 P
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