蕃茄咖哩炒肉片$ T' {: F0 I& g
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( Y) L- [+ g; ^/ S: T3 `, w9 h* ptvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
, E( r9 w) ~% R/ A牛薄肉片 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q6 ]) [& Z; b% Y6 @+ I
蘆筍 3支
! R7 k' ~; O# k9 V" J大蕃茄 1顆
* `' v4 O1 ~+ J$ C# W" S蒜頭 1顆 4 s/ [: J( Q7 Z4 x
: B; F: H* S5 { P" R' g. @" v【調味料】
8 [/ Y% ^( @% _& w( a( b7 X' ]% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 18㏄
' x r- c1 e4 @) `5 M9 [- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 15㏄ 公仔箱論壇6 N {/ t& l& J0 R) _8 k2 f1 Q
糖 6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h( r+ N3 T7 G6 R7 z7 f
鹽 少許 / f3 M7 x) K+ B5 M, H
咖哩粉 5公克
7 c) n3 @: J+ S6 H& Y. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 {9 {8 G6 p+ E
【醃 料】
5 G' I+ X+ V: E* a3 y$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1小匙
! D4 {2 g; G( {( d- k5.39.217.77醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]* h# }% T7 t5 n- r# a
咖哩粉 1/2小匙 ) K6 L+ F& W8 r8 b, E
太白粉 1小匙
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2 s% _. J" y+ `! V- v【作法】：
' W2 V( o& }, g$ `! J8 i公仔箱論壇1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。5.39.217.777 E `6 c, W1 j, z" X2 m0 m; J
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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