[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

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. P  T8 E2 ^  K& ~+ p+ v8 T0 C【材料】：  
- e" V2 x8 Z  J  _: A# }牛薄肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb* j8 U. f* ~' s4 S/ A
蘆筍  3支
, H) [7 }& `! Q' e$ q4 O. ]' M公仔箱論壇大蕃茄  1顆
3 ~$ }: j: Y/ _2 {+ K9 Z蒜頭  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, R; ~% J" X; F8 @, F
5.39.217.778 q  f. G$ m9 z' B/ y- z
【調味料】
: p1 O+ }1 x# i) u/ ]0 Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油  18㏄ 公仔箱論壇2 Q- c+ ?) I1 [, ]
酒  15㏄ 公仔箱論壇2 R2 U4 E1 v+ X4 V* r7 W, Z
糖  6公克
' a  @6 w! a* J. i公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^" J7 E; C3 D1 t3 o
咖哩粉  5公克 公仔箱論壇; R$ }' q3 Q/ P) k. Q4 F) B

: O% w- _; H' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
/ d- s0 H; _- P6 [8 }酒  1小匙
, `: t5 i- [" x醬油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  b  E5 g& q! p5 n8 {% C. E
咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; s" i8 s* r, ?
太白粉  1小匙
1 R2 e" W5 P8 a2 G1 J6 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q- @6 Z5 j7 Q+ s7 ]
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【作法】：  
0 Y- R  ?* z% o* F4 S1 f/ x5.39.217.771.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y5 n4 i& L; n3 ]6 X! G

6 H+ {; d4 W- T% K# M. z! H* P2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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' P, X' t. T/ c% }2 [" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p; s( ~/ C" J7 r) |( z: M) K

7 b6 H4 T, P+ n1 M2 ttvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。