蕃茄咖哩炒肉片
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【材料】：
* H0 s' y7 b* E0 c2 z% g k3 }牛薄肉片 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 J- z/ x# O, k
蘆筍 3支 R3 J: J! O/ b; U9 A a2 D$ [
大蕃茄 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 v) [# A, b$ U9 u8 _
蒜頭 1顆 公仔箱論壇/ G4 X( Z" y" `* n0 r3 s$ [
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【調味料】 5.39.217.77# h/ H4 |' U7 E9 z/ M# O9 X [
醬油 18㏄ 公仔箱論壇2 v+ ~6 P4 W( q! |. p
酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v9 [# u3 ?7 e1 L4 s
糖 6公克
: \, r& n% v$ `6 @, P公仔箱論壇鹽 少許
3 p0 C% U% {5 e: N. l3 _9 D公仔箱論壇咖哩粉 5公克 f+ [$ O; \5 Z' A
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【醃 料】
3 M2 K! S# C# b酒 1小匙
' L/ g* S" h# N8 |$ Q& t+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙 公仔箱論壇4 m3 t( z% e8 I, {# q4 B# d& Y
咖哩粉 1/2小匙 ) S) F+ `% Q1 P8 \+ j6 t: x( B
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A% h" H7 n+ F$ o2 Z$ h
- O6 D, X: B! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C. n; O: ?/ t& n8 z4 {9 Z【作法】：
7 ~: I! J T+ A* u% ?公仔箱論壇1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. w; b/ }% I; X+ G
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 P; M9 e, n) n2 N: [4 T3 ?
" c4 [# I! d9 F# H, C2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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