[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

nt1972

材料：
) O& w) L/ `' g% g. h車厘茄  5個
7 Y; f+ H0 j# J9 q4 ~/ v' D7 l9 \牛油果  1/2個, W% h( d3 D! O' {- J+ ?
意大利黑醋  1湯匙
* F! q* K* y3 m$ l  Y公仔箱論壇橄欖油  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k& Q$ n' @' }; g2 W' }5 I8 N% X
燈籠椒  1/4個
$ K2 E- M5 |+ j9 W# Z火腿  5片
+ Z5 h# T% ~$ }  M& T4 i火箭菜  120克  B. w, ~$ X  F9 \/ U
無花果  1個tvb now,tvbnow,bttvb0 w+ l9 A% O  R* L
海鹽、胡椒粉  適量
/ C5 m) T7 B7 E, ]4 D3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! H1 v' V. c$ j+ W# `( x4 p, T% |
5.39.217.778 L! G7 _6 t: L. Z
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v% x, t* }1 g- F$ g& k( L  p; A/ }, b
1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N' O6 E$ [, H+ \. j$ e, b
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y& h, h% P7 {9 P" ^+ U% _" |
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小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。5.39.217.77$ O9 k# ^; X- p" ?- R0 N