材料tvb now,tvbnow,bttvb) \8 ^' l% X# T+ [& y
豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
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雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法
! G9 c8 H" T/ [! k$ f( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜切段備用。公仔箱論壇! S+ V0 S9 u9 ]; ]6 S+ b
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q8 r+ R5 b, l5 W6 a; o: _) w
- L" A+ S6 d6 N3 L3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 g' P' r0 R* @) A
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發表於 2010-11-3 05:34 AM
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