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[中式食譜] 豬紅紅肉米

材料
8 |4 j2 R. X+ Z4 T' r( I5 |6 _( G( B豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
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( E7 t, L# }% B$ L& t. S! b公仔箱論壇調味
. s: q& |. {$ ~* \" F9 a/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法
3 Q9 m+ r0 e3 z: M9 W5.39.217.771.韭菜切段備用。
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/ s+ c: B# U& b& K1 Y5.39.217.772.開大火燒滾水,下豬紅、紅肉米汆水,撈起。- u( B; m" t  P  z, }
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3.開中火燒熱鑊下油,爆香蒜茸,下韭菜、紅椒絲,注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮,下生粉水埋芡,將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 公仔箱論壇0 n+ Y- E7 r9 n7 J
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