油膩男或濕胖女,請自製蘿蔔糖
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2 x" j2 S1 c2 G5.39.217.77蘿蔔糖能緩解感冒症狀,長期去除油膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P Q! h# D3 X
6 n! @8 ~ ?# X) P9 |3 I「冬吃蘿蔔夏吃薑」是中醫的講究。冬天之所以要多吃蘿蔔,是因為人們的飲食相對厚重、油膩、熱量高,胃腸的消化負擔比其他季節都重,很容易積滯而生痰化濕,包括皮膚的痤瘡。從這個角度說,蘿蔔是「去汙」的好幫手,無論春夏秋冬,它的價值都不在人參之下。+ z; o- k4 l* w: ]+ D
+ j2 |3 f) q3 W* @( E2 z蘿蔔生吃熟食皆能發揮所長
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3 r3 F6 N3 m4 ` Z3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔生食,作用在上焦,也就是呼吸系統。因為天氣乾燥導致的呼吸道感染、喉嚨痛、乾咳、口乾、大便乾等明顯的熱症,只要生吃蘿蔔,或用蘿蔔和芹菜(或梨)一起打汁,稍微加點冰糖調味更好,一來喉嚨痛可以明顯緩解,二來豐富的纖維素也能促進排便。因為中醫講「肺與大腸相表裡」,無論是透過藥物還是食物的通便,都有釜底抽薪般清肺熱、去上焦火的效果。
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蘿蔔熟吃,重在中焦,主要是針對吃多了、吃得太油而導致的氣脹、食積、痰多,也就是消食去痰(等同去油膩)。身體好、脾胃強健的人,適合生吃蘿蔔;如果脾胃虛寒,那麼最好是熟食。
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! L8 J3 o9 V4 R3 |5.39.217.77若本身就是個油膩的吃貨,不妨在家裡做個「蘿蔔糖」,好吃而且能緩解感冒症狀,長期去除油膩。# f4 M+ q6 ]! f; O% W/ P
7 |! D8 }1 Z5 h) c$ H公仔箱論壇蜂蜜蘿蔔
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8 `8 m3 K, y, `3 I% v, D7 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做法】蘿蔔洗淨後切成小塊,加入適量的蜂蜜醃漬,等蘿蔔在蜂蜜中浮起後,就可以撈出食用了。公仔箱論壇- u: Z8 {( P! F/ n C* W; N
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【功效】每次喉嚨疼痛的時候吃上一點,情況會得到一定的緩解。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s+ N4 \# F8 [6 `
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冰糖蘿蔔
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6 w7 E ^' ~& l/ T【做法】蘿蔔洗淨,在上部三分之一處橫切一刀,用湯匙將下部中心挖空,留一公分左右的邊。在空洞中放入冰糖,然後用上部蓋好,周邊用牙籤固定,放入密封罐,拿到冰箱裡保存,五至六天後取出,打開蘿蔔,裡面的冰糖已成濃汁。公仔箱論壇& A- N+ N1 [+ t$ Z l! j- Y
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【功效】這種甜甜的蘿蔔汁有很好的清肺、止咳、利咽效果。6 T4 a h) P+ V4 Y
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注意!能去油膩的蘿蔔一定是稍微有些辣味的,絕對不是胡蘿蔔,因為胡蘿蔔(與蘿蔔不同科)沒有萊菔子的功效。
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本文摘自《濕胖:減肥先去濕》/佟彤(記者、身心養生專家)/幸福文化
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9 |* G# h# P4 Z \* B) ?1 f3 Etvb now,tvbnow,bttvb延伸閱讀:
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蜂蜜蘿蔔1 L2 Z: | w. ]$ H8 o7 O5 q0 s
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