材料公仔箱論壇! p: a+ j! N; Z" }; y9 G. F4 e
海中蝦 450克3 o. q6 S/ r( M7 O% A
普寧豆醬 1湯匙' q0 y1 B! D- ^% q. w& N4 z
薑(切條) 10克
! h/ ~% B$ E: S, t公仔箱論壇裢(切度) 2條
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5.39.217.77 ]8 G* M/ F' C% y$ q) D9 d2 X
製法
/ H3 D) f+ ?& H% L% ]' e4 v0 B1.蝦洗淨,剪去鬚腳。
e/ Q2 b; R% n5 itvb now,tvbnow,bttvb2.燒油2湯匙,下薑、裢起鑊,加入普寧豆醬及中蝦,炒至略轉紅色。
# j# Y0 ?; X! n9 G5.39.217.773.加入調味拌勻,合蓋焗3分鐘即成。
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玫瑰露酒 1茶匙- D+ } c% m- o' m" ~
醬油 2湯匙$ f& w, K; ^+ h& ]4 i
蠔油 1茶匙
8 ]' t' a+ t1 R3 a% S. h2 x公仔箱論壇砂糖 1茶匙
0 }6 I- P' o8 p+ n" X水 1湯匙 |