材料5.39.217.77; P- S. B$ [0 U
豬柳1條
- T3 l E- l) N) B/ O- H! m蒜頭15粒
( b2 ?1 M7 p( s; ^* f _5.39.217.77麵粉2湯匙
5 q2 j) L9 T) n1 D馬爹利酒100毫升
/ B- l0 h, B# Z雞湯100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r" }) e7 X2 C" \9 H
7 f, Q, L4 c/ H9 {公仔箱論壇製法
, W+ ]% G+ ?! j1. 預熱焗爐攝氏180℃。以百里香、鹽及黑椒粉將豬柳調味。將豬柳以棉繩縛好定型。
0 J% j+ u$ q4 P# M; S! ?公仔箱論壇
7 y7 s# [+ F0 f- m( z" K# x$ P: m( ^: ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭去衣，切片。5.39.217.770 L, @! Y. ]0 j9 Z% `
4 D/ q q- e- s# C8 {$ }& V3. 略煎豬柳，取起，以小刀割開，並放入半份蒜片。
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4. 以錫紙將全條豬柳及餘下的蒜頭包好，放在烤盆中，再放入焗爐焗20分鐘。取出，除去錫紙，再焗20-25分鐘至焗熟，並呈微金黃色。取出待片刻，切片盛於碟上。
0 r f) F! J; P! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 U0 l, Y3 F$ A
5. 將豬柳汁和馬爹利酒同煮滾。將麵粉和雞湯拌勻，徐徐注入盆中以中火煮稠，調味，濾出蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb |5 ?8 E m! S5 f- E
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調味+ x& L6 u5 U) E; \- t2 X
百里香1茶匙
4 F; `: b8 V# G* z! X6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙
1 j$ I3 B2 C# s$ r+ Q% j; }5.39.217.77黑椒碎少許 |
發表於 2014-9-16 01:20 PM
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