材料
% P! y. f4 P# r* Z) D5 A& b# p公仔箱論壇筒蠔8隻
( b4 g' `8 S5 R3 }9 g薑4片tvb now,tvbnow,bttvb; A3 L5 e( t: T+ G2 A- Y# X2 L- R
裢2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T6 U3 s+ R% A1 w: {, A
鹽及胡椒粉少許
9 |4 v; G" [. L% I煙肉（切碎）2片5.39.217.776 l$ E2 y+ V% A- W
紅辣椒（切碎）1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb& V* p3 \! l, ]8 j
蒜蓉1茶匙
) ~9 B3 Y8 f# d( X# c6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮鹽1/2茶匙
) w3 `: |& i* K# V; M/ u. J5.39.217.77公仔箱論壇9 s% a( ~5 Z' i4 j
. V. r f' ]: u& s) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法tvb now,tvbnow,bttvb7 ]2 ]* j/ q) l8 d& X
1 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
2 q1 \# M" |, B: l. j# A4 k公仔箱論壇5.39.217.77& x" `; L1 n7 }: h1 }# K. Z$ X) s
2. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。公仔箱論壇0 d5 z& W5 x% V; z
# {$ R/ g; T" P! U& H
3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
$ B; R* h( t0 S6 Z公仔箱論壇( Q) V/ [' z+ \
4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。5.39.217.77* C' l" d* L) r
) D; g; r6 a' b2 Z1 Y公仔箱論壇
Q2 X# |8 G1 O6 W& x2 m8 otvb now,tvbnow,bttvb
) r( E2 M$ ~# f# ]9 {5.39.217.77調味
, N; L9 q* N+ h: U% \ s wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉1杯tvb now,tvbnow,bttvb3 B- Z4 x% E! L
生粉4湯匙
% g) |9 ]; {6 [6 [0 P' y發粉2茶匙
- k# s% `& z6 ^, U2 N5.39.217.77鹽1/2茶匙
9 F7 t X" A1 a% l- L1 R9 Ftvb now,tvbnow,bttvb水約1杯
, q5 U L$ F* v4 K5.39.217.77油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
| 