材料
5 C: D) w8 K( C& L( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筒蠔8隻$ }% V' w& O) H H8 Y: ~ h. E
薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P& S W. E! E4 m2 z1 N# G
裢2條
. i/ G( Y% v- {5 i* {! t) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉少許
7 ? e% q# R6 Z, R8 K5.39.217.77煙肉（切碎）2片5.39.217.77* p* d. X* A& p, p4 W2 y1 L' c
紅辣椒（切碎）1/2隻
9 c6 E: t. X8 T2 g6 t' ytvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙
2 ^8 T. {1 |! X" _5 i% N G淮鹽1/2茶匙
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8 g) s0 ]& \8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g+ b! `; W. H0 [/ T3 @tvb now,tvbnow,bttvb製法
. a& n; M+ Y0 D$ b% G5 I5.39.217.771 . 脆漿：麵粉、生粉、發粉及鹽拌勻，注入適量水份，拌成恰當濃度，再拌入油成炸漿，備用。
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6 t4 a( w! i/ e1 U6 K5.39.217.772. 生蠔沖洗乾淨，用薑、裢拖水至八成熟，取出及抹乾。灑下適量鹽及胡椒粉拌勻調味。
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! P9 c4 f$ V6 F. \/ ?1 X8 N, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半鑊油，灑少許生粉於蠔上，再沾上炸漿，放熱油內炸至香脆，取出。把油再燒熱，放下炸蠔，多炸片刻至酥脆。
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4. 用少許油把煙肉碎炒至香脆，加紅椒及蒜蓉，放入炸蠔及灑入適量淮鹽拌勻上碟，趁熱品嚐。
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調味
9 j: C" S) ] F& S$ vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉1杯9 @+ K0 e8 w, `7 d7 O, h' ?+ t; w# C* M
生粉4湯匙
: E7 g9 N* @& _5 _- [tvb now,tvbnow,bttvb發粉2茶匙
5 w3 W$ t# C' F* A鹽1/2茶匙5.39.217.77, A2 M* n X- I( {4 R" ?) A
水約1杯
- s: D% R8 C% A5 N. f( T公仔箱論壇油4湯匙 |
發表於 2014-9-15 07:22 AM
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