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[西式食譜] 松茸珍菌油泡鮮鮑片

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C% M$ u. f% o, W* ^0 p, {
松茸(浸泡及瀝乾) 1両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b& w* p! ]) Q* L/ h9 Y
雞髀菇 1両
% l) ^7 ~# f2 g( c4 X, I+ M5 Z公仔箱論壇秀珍菇 1両公仔箱論壇! S( E/ u5 H  l7 T: C6 y7 E1 i& k
新鮮鮑魚 4隻
+ N  |, x0 p$ D+ r紅甜椒 1両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @) x) r4 y3 d6 r2 d- o5 w
黃甜椒 1両
* E# [# v6 |6 L  I' Q* R, [- ?! r0 \蒜蓉 1/2両
/ M) s' [) t! r5.39.217.77葱(切段) 1/2両公仔箱論壇9 H5 R5 a1 {) \. s
薑(切片) 1両公仔箱論壇* H) i" j7 h7 ^' I- W
菜心 8條
" ]9 ]& ]" p7 b4 M8 ]) l1 t! atvb now,tvbnow,bttvb糖、鹽、生粉 少許5.39.217.77! A- p+ s7 _2 i8 \$ c: w
油、鹽水 適量
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2 k  S- x" D$ r! W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N% p- O6 C8 B# Q: t3 Z
做法公仔箱論壇% G# g; w9 |- q8 q- m. M" G
1.用刀起出鮑魚,除去腸臟,以刷清洗鮑魚表面。鮑魚切片後,以鹽及生粉調味。
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2.將雞髀菇、甜椒切塊。' E/ V$ Y8 c; S  S/ s& f1 t. w1 u
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3.鑊中燒熱油,將菇菌、甜椒泡油撈起,以鹽水略煮。5.39.217.77) |& _2 z7 l5 i9 X

0 t8 P! `9 F# l! _5.39.217.774.鑊中燒熱油,鮑魚泡油,撈起。
' a- h: O! A6 _. \# r. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D3 ]3 z+ b5 j! }5.鑊中燒熱油,蒜蓉、葱段及薑片起鑊,將鮑片、甜椒及菇菌回鑊。tvb now,tvbnow,bttvb, d9 r; k5 ?6 A- t/ a5 N

( @0 |0 v& u) t2 k: r2 S0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以鹽、糖調味,快炒後上碟。鑊中燒熱油,將菜心炒熟,伴碟享用。
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6 F9 q& M& f$ r5 S% a) B5.39.217.77小貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c9 D9 \. D6 W' D# ^0 l
以攝氏六十至七十度油溫將鮑魚泡油,可保留嫩滑口感。
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